Картофельные лодочки: пошагово с фото
Каких только блюд не придумали с картошкой. Она наряду с хлебом во все времена остается основным продуктом нашего питания. Суп и борщ без нее не сварить. В любом виде необходимая — жареная, печеная, вареная… Хороший картофель в этом году уродился. Но вся проблема в том, что сильно крупный. Вот я и решила сделать картофельные лодочки. Фарш, овощи, яйца, масло и майонез, все домашнее. Потому что в семье любят блюда из натуральных продуктов.
Картофельные лодочки
Количество порций: 6Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 595 ккал
Чтобы приготовить картофельные лодочки, вам понадобится:
картофель — 1 кгсвинина – 500 г
масло топленое — 3 ст.л.
яйца — 3 шт.
майонез — 100 г
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 3 зубка
зелень — 1 пучок
перец черный молотый – по вкусу
соль — по вкусу
Модель оборудования: духовка Tefal
Режим и параметры: 180 градусов
1. Перекрутить через мясорубку мясо, добавить лук, чеснок, перец, соль.
2. Картошку вымыть, почистить, разрезать на 2 части. В середине каждой половинки сделать углубление, положить туда фарш.
Сверху намазать майонезом.
3. Включить духовку, добавить на противень топленое масло, а сверху выложить картофельные лодочки.
4. Запекать 30 минут.
5. Отварить яйца.
6. Перед подачей на стол посыпать лодочки рублеными яйцами и зеленью.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Svetlana
Рецепт опубликован 31.07.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 16
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Какие получились лодочки аппетитные!
Какой же крупный картофель! От такой лодочки ни один мужчина не откажется
Асим!Вы остаетесь самим собой всегда.И я Вам за это благодарна.
Гульназ! Вы правы.Я тоже так думаю.
Вкусные аппетитные лодочки, красивая подача.
Ванга,спасибо! Рада,что понравились.
как я не видела вашу красоту, Свет, забрала аж бегом, спасибо.
Оля! Спасибо.При наличии мяса вместо пельменей я своим делаю лодочки.Всем нравится.
Вот это супер идея! Такие лодочки просто вкуснятина. А вместо картошки можно еще использовать баклажан или кабачок.
Карина!Можно разнообразить.Я делала лодочки с кабачков,добавляла туда еще рис.
Отличный рецепт.тут есть и катлета и гарнир,прекрасное блюдо на обед.
Галя, спасибо!Это точно Вы сказали.
Прекрасные лодочки, просто прекрасная закуска.
Вот какое блюдо приготовлю сегодня на обед! Спасибо за идею! Забираю.
Замечательное блюдо, люблю фаршированную картошку! А за 30 минут заречётся ?
я если запекаю картошку , то всегда обертываю-накрываю фольгой. Потому что без фольги края подсушиваются и картошка сухой получается. если фольги нет, то в пакет,рукав для запекания помещаю