Кулинарный рецепт Картофельные оладьи с квашеной капустой и салатом

Картофельные оладьи с квашеной капустой и салатом
Картофельные оладьи с добавлением капусты получаются нежные и очень вкусные. Попробуйте и вам они придутся по душе.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал

Чтобы приготовить картофельные оладьи с квашеной капустой и салатом, вам понадобится:
Белокочанная капуста — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Картофель — 600 г
Тмин — 1/2 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Соль и перец — по вкусу
Для салата:
Растительное масло — 3 ст. л.
Редис — 125 г
Гранулированный творог — 75 г
Сметана — 75 г
Салат-кресс — 50 г

Как приготовить картофельные оладьи с квашеной капустой и салатом.

Зеленый лук нарезать тонкими кольцами. Нарезать капусту тонкими полосками. Картофель мелко натереть. Всю смесь перемешать, добавить тмин, соль, перец и яйца.
Из приготовленной смеси приготовить блины. Обжарить их на растительном масле с обеих сторон в течение 4-х минут. Блины держать в закрытой посуде чтобы были все теплые.

Для салата:

Редис очистить и мелко нарезать. Добавьте творог, сметану, нарезанный кресс-салат. Все перемешать. Приправить солью и перцем.

Картофельные оладьи с квашеной капустой и салатом

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с польского Асим
Источник kuchnialidla.pl/product/placki-ziemniaczane-z-kapusta-oraz-dipem-z-rzodkiewki-i-rzezuchy
Рецепт опубликован 10.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Картофельные оладьи с квашеной капустой и салатом
  1. Асим, аппетитно выглядят картофельные оладьи с салатом, очень вкусно, нужно будет приготовить себе.

  2. Какой необычный рецкпт!!! Впервые такие оладьи вижу.

  3. Асим! Я приветствую ваше блюдо.Картофельные оладьи я готовлю, а вот капусту не добавляю.Мне больше по душе с картофелем, чем с капустой.

  4. Не совсем понятно где в рецепте квашенная капуста, кроме как в названии. В составе и в процессах белокочанная…((

  5. Очень интересный рецепт, беру на заметку!Спасибо!!! Approve

  6. Заинтересовали рецептом. Необычный состав.

  7. Интересные оладьи и подача красивая.


X