Любит эту картошку вся семья, а узнала этот рецепт я от свекрови.
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 300 ккал
Чтобы приготовить картошку фри по-домашнему, вам понадобится:
картофель (крупный) — 1 шт.
масло подсолнечное — 1 ст.
соль йодированная — щепотка
масло подсолнечное — 1 ст.
соль йодированная — щепотка
Как приготовить картошку фри по-домашнему.
Очищаем картофель, моем, режем соломкой, чтобы была прямоугольной формы. Потом ставим на огонь сковороду тефаль, наливаем масло и ждем, пока оно закипит. Потом кладем картофельные полоски в масло, до этого чуть-чуть посолим и жарим минут 7. Затем выкладываем картофель на салфетку, чтобы масло впиталось. Выкладываем картошку фри на другую тарелку, можно подавать с кетчупом и черным перцем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Yulya
Рецепт опубликован 23.07.2015
Отправка данных
Красивая картошечка, но вот готовить её не обязательно именно на “сковородке тефаль”, а то я аж напугалась
– ну, нет у меня такой сковородки, извините. 
И соль я кладу не йодированную.Спасибо.
не люблю я такие блюда готовить в сковородке …. потом жирочек отмывать
картошка у вас так аккуратно нарезана
Все мы любим картошку фри и часто ее заказываем, так вот рецепт как приготовить в домашних условиях, спасибо вам. Только вот не получится она как вареная? Хочется хрустящий фри….
Нет, она жарится в кипящем масле до золотистого цвета, можно подождать пока сильнее зарумянится – это по желанию регулируем. Она получается хрустящая и очень вкусная
мы готовили и не раз
Вот рецепт для моих деток, а то я все в духовке пробую.
Не готовила такую картошку фри. Но кажется,что так просто. А на самом деле -нет. Родственница готовила, у нее картофель фри получился сыроватым. А я не решаюсь.