Кулинарный рецепт Каша пшенная из тыквы с орехами

Каша пшенная с тыквой и орехами
Каждый из нас знает, что тыква – очень полезный овощ. Сегодня в ход идут и мякоть тыквы, и сок, и семечки, и даже цветы, которые добавляют в супы и салаты. Также этот замечательный овощ относится к низкокалорийным продуктам, и даже сладкие его сорта содержат правильные углеводы, которые не вредят фигуре. Тыква полезна для профилактики многих заболеваний. Этот яркий овощ богат солнечным витамином D и помогает справиться с плохим настроением. Вот именно поэтому сегодня я и предлагаю вам приготовить кашу из тыквы с орехами.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал

Чтобы приготовить кашу из тыквы с орехами, вам понадобится:
тыква — 400 г
вода — 2 ст.
крупа пшенная — 5 ст. л.
сахар и соль — по вкусу
молоко — 250 мл
масло сливочное — 40 г
орехи грецкие — 50 г

Как приготовить кашу из тыквы с орехами.

1. Беру тыкву, очищаю, мою и нарезаю небольшими кусочками.236_03_11_2014_2163
2. Заливаю подготовленную тыкву водой и варю при слабом кипении около 20 минут.
3. Пшено (у меня было дробленное) промываю несколько раз и кладу в кастрюлю тыкву с водой. Туда же добавляю по вкусу соль, сахар. Продолжаю варить кашу около 5 минут.
4. Вливаю в кастрюлю молоко и варю кашу до готовности при слабом нагреве.
5. В готовую кашу добавляю сливочное масло, посыпаю ее измельченными грецкими орехами.
Готовую кашу можно поставить в духовку на 10 минут, тогда она будет еще вкуснее. Кроме этого, хочу сказать, что количество грецких орехов в данном рецепте можно регулировать на свое усмотрение.236_03_11_2014_2164

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Асим
Автор фото Асим
Рецепт опубликован 03.11.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Каша пшенная из тыквы с орехами
  1. А если еще и орехи поджарить вместе с сахаром, получается липкая и душистая масса. Каша от такой добавки стает еще более аппетитной. Готовила несколько раз. В восторге!


X