Кулинарный рецепт Тыква сладкая в микроволновке

Рецепт сладкой тыквы в мироволновке
О полезных свойствах тыквы можно писать бесконечно, что и делается на страницах наших газет и журналов. Этот овощ – просто кладезь витаминов! Как человек, много лет владеющий земельным участком, на котором ежегодно выращивается это чудо огородов и дач, скажу, что свойства тыквы просто уникальны! И даже если у вас в тот или иной год на даче (огороде) «неурожай», но выросла тыква, считайте, что вам крупно повезло, так как в ней содержится огромное количество каротина, витаминов C, В1, В2, В5, Е, РР, и даже витамины P и К! Также тыква содержит жиры, белки, целлюлозу, минералы и многие другие полезные элементы, в том числе и большое количество железа, – то есть всё, что необходимо нашему организму в течение всего года.
Одним из замечательных свойств тыквы является и то, что она может храниться (практически без потерь своих полезных свойств) чуть ли не от урожая к урожаю. Я, например, храню ее, просто аккуратно укладывая под кровати и периодически проверяя, не начала ли портиться, да протирая от пыли.
А сколько кулинарных изысков можно приготовить из круглобокой красавицы – это и десерт из тыквы, и пирог с тыквой, и тыквенные оладьи, и каши с тыквой, а еще – тыкву, фаршированную рисом и многое другое. К тому же, готовить овощ можно различными способами: в духовом шкафу, на пару, варить и даже жарить! Я же готовлю тыкву просто, быстро и без потерь полезных свойств — в микроволновке. И, надо отметить, что это – самое простое блюдо из тыквы. Вот с него и начнём! Итак, моя тыква сладкая в микроволновке!

Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 60 ккал / 100 г

Чтобы приготовить тыкву сладкую в микроволновке, вам понадобится:
тыква
сахар или мед

Как приготовить тыкву сладкую в микроволновке.

1. Берем тыкву (количество – на ваше усмотрение), хорошо моем кожицу (я не очищаю), режем и очищаем от семечек. Нарезаем тыкву кубиками средних размеров или так, как вам хочется.
2. Берем посуду для микроволновки, выкладываем туда тыкву, немного посыпаем сахаром. Добавляем в эту же емкость пару ложек воды.
3. Закрываем емкость с тыквой крышкой, ставим в микроволновку, включаем на полную мощность, и готовим в течение 10-15 минут. Если вы хотите, чтобы тыква получилась не очень влажной, за 5 минут до окончания приготовления необходимо снять крышку, чтобы вода полностью выпарилась.
4. Даем готовой тыкве остыть, посыпаем сахаром (или поливаем медом), при желании – украшаем.

??????????

Время приготовления блюда может меняться в зависимости от того, тыкву какого сорта вы используете.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Лобода
Автор фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 11.10.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Тыква сладкая в микроволновке
  1. Ольга , очень полезная и добрая статья у вас.У меня появилась улыбка, когда прочла, что храните тыкву под кроватями и представила как вы пыль протираете Happy А еще на меня нахлынули воспоминания своего советского детства: во двор летним вечером подъезжал грузовик с арбузами(по всей видимости левый, но он папу устраивал т.к. в магазине всегда были очереди) и мой папа сразу выскакивал во двор , чтобы купить их и покупал не один и два, а десять, двадцать(помню он платил по рублю за арбуз не смотря на вес 8 кг или 12, все равно рубль). И знаете, где мы их хранили? Правильно догадались, там же где и вы храните тыкву Happy-Grin под кроватью. И когда мама говорила протри пыль, я возмущалась: а кто там под кроватью пыль видит на арбузе Happy-Grin Happy-Grin Happy-GrinОй Ольга сижу и ржу над воспоминаниями Overjoy . А за одно и чай попиваю и думаю, вот бы мне сюда к чаю тыквенный десерт от Ольги и подошел . Approve Спасибо за рецепт.! Roses-are-red

  2. Анаит, засмеёшься тут, если зимой в коридоре до -30, а в сарае, где в Азии мы всю зиму хранили эти же тыквы и того больше, Cry так вот и приходится их-любимых, “тягать” под кровати Daze , а положить где-то в углу в комнате? НУУУУ, это как-то не эстетично. Weary Вот и я засмеялась, потому что помню аналогичную картину с арбузами и со своим папой. Happy-Grin Happy-Grin Спасибо за комментарий. Roses-are-red

  3. Спасибо за рецепт, уже попробовала, внучка добавила яблоко, очень вкусно получилось.

  4. Рада за Вас, Ванга. Спасибо за комментарий.


X