Кекс манный

Этот кекс еще называют кексом 5 стаканов.

Количество порций: 1 шт.

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить кекс манный, вам понадобится:

крупа манная – 1 ст.
кефир – 1 ст.
мука – 1 ст.
сахар – 1 ст.
ягоды – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 50 г
разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Как приготовить кекс манный.

Сахар, муку, манку и разрыхлитель соединить.
Добавить к сухим ингредиентам кефир и яйцо. Перемешать и оставить на 40 минут.
Затем добавить масло (комнатной температуры), перемешать.
Добавить ягоды (у меня вишенки из варенья), перемешать.
Выпекать при 180 градусах 45 минут.