1001 EDA

Кекс на сыворотке и сметане

Кекс на сыворотке и сметане

Сегодня захотелось предложить вам такой несложный рецепт изумительной выпечки для всей семьи. Из легко доступных продуктов вы сможете с легкостью приготовить ароматный и пышный домашний кекс. Готовый кекс на сыворотке и сметане будет свежим не пару часов, а пару дней (если, конечно, он сможет столько пролежать)! Попробуйте обязательно!

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить кекс на сыворотке и сметане, вам понадобится:

Как приготовить кекс на сыворотке и сметане

1. Масло комнатной температуры разотрите с сахаром и яйцами.
2. Добавьте сметану и сыворотку, перемешайте.
3. Всыпьте просеянную через сито муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности.
4. В силиконовую форму (если вы используете другую форму, смажьте маслом и присыпьте мукой) выложите тесто, разровняйте его лопаткой.
5. Выпекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут (готовность проверьте зубочисткойесли она выходит из кекса сухой, значит выпечка готова).
6. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.

Рекомендации для вас

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Какой нежный кекс. А сыворотка и сметана- отличная альтернатива кефира.

Да, тем более когда есть настроение что-то испечь, а кефира нет в наличии. У меня так бывало – это довольно обидно Happy а тут альтернативное решение!

Я практически пироги, рулеты, кекс и даже хлеб делаю на сыворотке. На первом месте – бюджетность этого кисломолочного продукта. На втором – возможность приготовить очень вкусную выпечку. Доказано именно этим рецептом.

Тоже частенько применяю сыворотку, но кекс не готовила. Но если честно, извините за откровенность, вид на фото меня не впечатлил и вряд ли я воспользуюсь рецептом.

Порой, Ольга, сфотографировать блюдо большая задача чем его приготовить, но если оценивать его только с этой стороны, то можно пропустить все самое вкусное Wink

Я с вами согласна,Татиана, но согласитесь. очень часто, вот это вот “встречают по одёжке…” и дальше по тексту, давлеет, но, вы,правы, и я не спорю… Я всегда пишу, что это моё мнение и только, и каждый имеет право на своё. А если всё усыпать “дифирамбами”, то можно будет и не читать комментарии вообще… Conceited

Татиана, по поводу того, что аппетитно сфотографировать бывает сложнее, чем приготовить – это вы верно подметили. Не зря ведь существует целое направление в области фотографии – фуд-фото. Этому даже специально учатся. А что касается непосредственно кекса, мне он нравится, воздушненький Happy добавить ягод – и вообще будет отлично Delicious

А я бы добавил в кекс домашние яйца и тесто бы получилось красивое желтенькое, чего и не хватает этой выпечки.Без обид просто советую.

Никаких обид, с удовольствием приобрела бы пару десятков домашних яиц при возможности, а пока приходится использовать то что есть

По структуре видно какой нежный у вас кексик. Красота.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю