Кулинарный рецепт Кексы с маракуйей (быстрые)

07.06.2016

Кексы с маракуйей (быстрые)

Личные впечатления о рецепте:

Кексы очень вкусные, с пористой текстурой, готовятся очень быстро. Можно приготовить один, но порционные куда интереснее. Их можно подавать с мороженым, взбитыми сливками или фруктовым соусом. Кексы приготовлены в микроволновой печи, но их также можно готовить и в духовке.

Чтобы приготовить быстрые кексы с маракуйей, вам понадобится:
Ингредиенты
  • масло сливочное – 70 г
  • сахар – 50-70 г
  • яйцо – 2 шт.
  • мука пшеничная – 100 г
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • соль – щепотка
  • маракуйя – 2 шт.

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить быстрые кексы с маракуйей.
Пошаговое приготовление
1. Промазываем порционные формочки (или чашки) сливочным маслом и присыпаем небольшим количеством сахара.
2. Перемешиваем яйца, сахар и мякоть маракуйи, добавляем растопленное сливочное масло и взбиваем.
3. Добавляем муку, разрыхлитель, соль и хорошо перемешиваем.
4. Наполняем подготовленные формочки тестом на три четверти, закрываем фольгой и делаем несколько отверстий зубочисткой.
5. Выпекаем в микроволновой печи около 40-90 секунд (в зависимости от мощности).
Приятного аппетита!

Кексы с маракуйей (быстрые)

Подавать с мороженым, взбитыми сливками или фруктовым соусом.

Источник: http://www.tastearoundtheworld.com/chec-cu-maracuja-rapid/
Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Кексы с маракуйей (быстрые)
  1. Пикантно!
    Только стоит упомянуть, что в применении к микроволновке речь идет не о той фольге, которую мы обычно называем фольгой, а о специальной пленке, пригодной для использования в СВЧ-печах. (Иностранцы любую пищевую пленку называют folie, чем и вводят нас в заблуждение).
    Happy

  2. Да, девочки, действительно простая фольга не подойдёт, в рецепте используется фольгированная бумага. А лучше использовать посуду или чашку сразу с крышкой. Но если таковых нет, то можно и, вовсе, ничем не накрывать.

  3. Очень красивые и быстрые кексы

  4. Какой интересный рецепт. Правда, маракуйю никогда не пробовала. Какой у нее вкус? но кексы очень аппетитно выглядят.

  5. Прекрасные кексики – очень аппетитно.

  6. Не пробовала выпечку с этим фруктом… Заинтересовали!


X