1001 EDA

Коктейльные помидоры, фаршированные свежим сыром

Коктейльные помидоры, фаршированные свежим сыром

Увидев этот простой рецепт закуски из помидоров, я не могла пройти мимо, так как это блюдо не только вкусное, но и очень красиво выглядит. Впереди много разных праздников, а потому, наверняка, Коктейльные помидоры, фаршированные свежим сыром найдут свое место на столе.
Понадобятся коктейльные помидоры. Думаю, что это название может вызвать у некоторых читателей вопрос, но пусть это никого не пугает. Такие помидорчики можно найти сейчас в любом нашем супермаркете. Возможно, что кто-то их выращивает и на своей даче. Говорю это с полной уверенностью, так как сама как-то сажала такие на участке и поразилась их урожайности. Когда они у меня стали вызревать, я не знала куда их девать.
Эти томаты, как правило, гибриды. Отличаются своим небольшим размером. А еще, чем они интересны, – у них плотная кожица. Поэтому эти помидоры очень хорошо хранятся. Ну, а если их нет, то мне кажется, что сгодятся и наши, всем известные сорта «Сливок».

Время приготовления: 0:10

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить коктейльные помидоры, фаршированные свежим сыром, вам понадобится:

Как приготовить коктейльные помидоры, фаршированные свежим сыром

Шаг № 1:

Вымойте помидоры и обсушите. Зеленый лук так же вымойте и обсушите. Оставьте несколько веточек для украшения. Остальное мелко нарежьте ножницами.

Шаг № 2:
Смешайте в миске сыр и зеленый лук.
Шаг № 3:
Отрежьте у помидоров треть от их высоты (со стороны хвостика). Маленькой ложечкой удалите часть мякоти с семенами. Заполните каждый помидор свежим сыром и закройте их шляпками (отрезанной частью).
Шаг № 4:
Украсить веточками зеленого лука.

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Хороша закусочка, главное чтобы сами помидорчики были вкусные. Люблю сочетание помидоров с творжным сыром. Но вместо зеленого лука взял бы свежий укропчик и еще добавил чесночок.

Wink Асим, я , ну, вот полностью с Вами солидарна. Лук – это тоже не мой вариант. Но это авторское решение, а, как известно: “хозяин – барин” Pleasure

Очень красочно, уверена,что вкусно и полезно!!) Такая закуска да на Новогодний стол!) Approve
Лук люблю, поэтому думается, что здесь он в тему. На даче с деревенским творогом пластовым подобное делала, только помидорчики кружочками решала, а сверху начинку и зелени побольше…
А ещё зерненый творог наверное здесь хорош будет…

Красиво и празднично. Блюдо будет смотреться по всем правилам даже на праздничном столе. Практично и натурально. В этом, пожалуй, и заключается кулинарная изобретательность.

Ира, Света, спасибо за отзыв и ваши дополнения. Думаю, что они дополнят рецепт и будут полезны читателям. Heart

Действительно нарядные помидорки получились! Подобную закуску готовила из свежего огурца в виде рулетов, нарезав его на тонкие ломтики и заправив творожной начинкой.

Approve прекрасное дополнение – огурчик с помидорчиком Wink Pleasure

Выглядит очень ярко и аппетитно закуска, хотя по составу не затратна и проста, что актуально для подготовки к новогоднему застолью.

на праздники выручает такая тема угостить гостей

… и не только их. Хорошая закуска на столе всегда порадует родных и близких.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю