Корзиночки с творожно-фруктовым кремом

07.11.2016

Корзиночки с творожно-фруктовым кремом

Личные впечатления о рецепте:

Очень люблю такие корзиночки, можно сказать, диетические и очень полезные. Нравится мне дуэт творога и фруктов, десерт получается ароматный и очень нежный. Я уверена, что и детки не останутся в стороне. Готовим корзиночки с творожно-фруктовым кремом!

Чтобы приготовить корзиночки с творожно-фруктовым кремом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для корзинок:
  • хлопья овсяные – 100 г
  • белок – 2 шт.
  • ванилин – 1 щепотка
  • масло растительное – 1 ч.л.
  • сахар – по вкусу
  • для начинки:
  • творог (рассыпчатый) – 100 г
  • хурма (фрукты, ягоды) –  1 шт.
  • желатин – 15 г
  • вода – 100 мл
  • сахар – по вкусу

Количество порций: 10-12 шт.

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить корзиночки с творожно-фруктовым кремом
Пошаговое приготовление
1. Овсяные хлопья с помощью блендера перемолоть в муку.
2. В миску высыпать овсяную муку, добавить яичные белки, сахар, ванилин и всё хорошо перемешать, замесив тесто.
3. Затем добавить растительное масло и ещё раз вымесить до консистенции, поддающейся лепке.
4. Разложить тесто по силиконовым формочкам, придавая тесту форму корзиночек, придавливая пальцами дно и бока.
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут до золотистого цвета. Немного остынут – и можно доставать из форм.
6. Желатин залить кипячёной холодной водой и дать ему набухнуть, затем распустить его на водяной бане, не доводя до закипания. Получившийся желатин разделить на две половины.
7. С помощью блендера отдельно размять творог и хурму, творог по желанию подсластить на свой вкус.
8. К творогу и хурме добавить желатин и хорошо взбить.
9. В корзиночки первым слоем выложить творожную смесь, затем – фруктовую. Убрать корзиночки с творожно-фруктовым кремом в холодильник до полного застывания.

Кому нравятся орешки, тогда внутрь между слоёв можно добавить по орешку. Тут как фантазия заработает.

Приятного аппетита с вкусными корзиночками с творожно-фруктовым кремом!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Корзиночки с творожно-фруктовым кремом
  1. Мне понравился рецепт, обязательно приготовлю как нибудь! Люблю такие десерты воздушные, легкие… с добавлением творога вообще объедение Approve

  2. Как вкусненько! обожаю хурму, да еще в такой подаче, такое лакомство, уверена, никого не оставит равнодушным.

  3. И красиво на вид, и очень вкусно. Почему бы не приготовить? Беру себе за основу. У меня внучка любит все новое и необычное в приготовлении. Вот такие корзиночки и приготовлю.

  4. Прекрасные пироженные, легкие и вкусные.

  5. Какие аппетитные вкусняшки, класс!!!


X