Личные впечатления о рецепте:
Хотя котлеты я не отношу к праздничному меню, но на праздничном столе они периодически присутствуют. Вариаций их безмерное количество, но, иногда, решившись на эксперимент, не всегда находишь подходящие продукты, в магазин бежать уже поздно, и приходится готовить из того, что есть. Вот так и получилось с этим блюдом. Готовим котлеты А-ля ласточкино гнездо.
Чтобы приготовить котлеты А-ля ласточкино гнездо, вам понадобится:
Ингредиенты
- фарш – 0,5 кг
- батон – 3 ломтика
- чеснок
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
- яйцо – 2 шт.
- майонез
- сыр твердый – 100 г
- масло растительное
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить котлеты А-ля ласточкино гнездо
Пошаговое приготовление
1. Батон раскрошить и замочить в воде. Воду слить, добавить к фаршу.
2. Также к фаршу добавить соль, перец, измельченный чеснок, яйца и перемешать. Слепить котлеты. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Сверху выложить по 0,5-1 ч.л. майонеза.
3. Сыр нарезать ломтиками. Положить сверху на майонез.
4. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
2. Также к фаршу добавить соль, перец, измельченный чеснок, яйца и перемешать. Слепить котлеты. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Сверху выложить по 0,5-1 ч.л. майонеза.
3. Сыр нарезать ломтиками. Положить сверху на майонез.
4. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита с вкусными котлетами А-ля ласточкино гнездо!
Отправка данных
Вкусный ужин получился,котлеты стали и сочнее и вкуснее благодаря сырной шапочке
хорошая подача сытного и вкусного ужина. Думаю никто не откажется
Вкусно и интересно- рецептик замечательный.
Очень понравился рецепт. Пробовал, но только в ресторане.
Готовила такую вкуснятину много раз.