Котлеты рубленные куриные: пошагово с фото

Котлеты рубленные куриные: рецепт с пошаговым фото
Этот рецепт давно в нашей семье, бабушка так готовила. Возможно, и из другого мяса не хуже будет, но даже не пытался делать не из курицы.

 

Количество порций: 10 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал

Чтобы приготовить котлеты рубленные куриные, вам понадобится:
 
грудка куриная – 800 – 900 г
лук репчатый – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
сухари панировочные – 1 ст.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное – 1 ст.л.

Как приготовить котлеты рубленные куриные.

Мелко режем куриные грудки (или любое мясо цыплёнка, без кожи).

Котлеты рубленные куриные: рецепт с пошаговым фото

Одной головки лука достаточно.

Котлеты рубленные куриные: рецепт с пошаговым фото

Мелко режем лук.

Котлеты рубленные куриные: рецепт с пошаговым фото

Добавляем 2 яйца, соль, перец чёрный и перемешиваем.

Котлеты рубленные куриные: рецепт с пошаговым фото

Формируем котлетку и обваливаем её в сухарях панировочных.

Котлеты рубленные куриные: рецепт с пошаговым фото

Укладываем котлеты на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон.

Котлеты рубленные куриные: рецепт с пошаговым фото

Котлетки готовы.

Котлеты рубленные куриные: рецепт с пошаговым фото

Примечания к рецепту: после приготовления можно посыпать котлетки зеленью.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олег
Рецепт опубликован 24.11.2015
Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Котлеты рубленные куриные
  1. Отличные котлетки Happy-Grin Не люблю возится с мясорубкой Conceited Поэтому такой вариант котлеток для меня самый прекрасный вариант Delighted
    Спасибо за рецепт Delicious
    Ну и фото прилагаю)

  2. Уж больно на рубленные биточки похоже Happy Approve

  3. Прекрасная альтернатива, рецептик сохраняю Approve Happy

  4. Прекрасные котлетки получаются. Спасибо.

  5. Какие аппетитные котлетки, ммм…


X