Котлеты Вдохновение: пошагово с фото

25.05.2016

Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Начну с того, что этот рецепт – авторский. Когда я испытываю чувство голода, мой мозг с большой скоростью фантазирует в выдумывании различных составляющих уже приготовленных блюд или вновь увиденных. Перед глазами пролетают картинки с готовыми блюдами. Так и в этот раз. Изначально это были просто куриные котлеты и звучали скучновато, поэтому быстро все завертелось… Поэтому такое название.

Чтобы приготовить котлеты Вдохновение, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фарш куриный – 800 г
  • шампиньоны – 300 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • яйцо – 4 шт.
  • майонез – 1 ст.л.
  • специи
  • соль
  • перец
  • масло подсолнечное
  • масло сливочное – 30 г

Количество порций: 1 кг

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить котлеты Вдохновение.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
В фарш добавляем яйца, майонез, соль, специи, перец черный молотый и тщательно перемешиваем до однородной массы. Оставляем отдохнуть, чтобы составляющие смешались.
Шаг № 2:
Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Грибы моем и режем средними дольками. Далее обжариваем с добавлением лука, нарезанного средними кубиками, и сливочного масла. Солим, перчим. Оставляем до полного остывания.
Шаг № 3:
Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Смешиваем обе массы: мясную и грибную. Тщательно перемешиваем.
Шаг № 4:
Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Жарим на подсолнечном масле с обеих сторон. На среднем огне, 10 минут вцелом.
Шаг № 5:
Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5

Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Котлеты Вдохновение
  1. Почаще бы такое вдохновение приходило!) Суперский рецепт) сохраняю Roses-are-red Wink Approve

  2. Замечательный и яркий салатик! А котлетки- любимое блюдо семьи!

  3. Рецепт очень хороший, пригодится.

  4. Еще одно вкусное дополнение к куриному фаршу. Воспользуюсь.

  5. Чудесный рецепт котлет , воспользуюсь и приготовлю такие котлеты, которые очень вкусные и сытные.Благодарю!

  6. Отличный рецепт сохраню и обязательно попробую.
    Delicious

    Ах, котлеточки-котлетки!
    Ах, как пахнут! Хороши!
    Их пожарим мы, пожарим,
    Наедимся от души!
    I-m-in-love

  7. Аппетитные котлетки – рецептик отличный.


X