Личные впечатления о рецепте:
Начну с того, что этот рецепт – авторский. Когда я испытываю чувство голода, мой мозг с большой скоростью фантазирует в выдумывании различных составляющих уже приготовленных блюд или вновь увиденных. Перед глазами пролетают картинки с готовыми блюдами. Так и в этот раз. Изначально это были просто куриные котлеты и звучали скучновато, поэтому быстро все завертелось… Поэтому такое название.
Чтобы приготовить котлеты Вдохновение, вам понадобится:
Ингредиенты
- фарш куриный – 800 г
- шампиньоны – 300 г
- лук репчатый – 1 шт.
- яйцо – 4 шт.
- майонез – 1 ст.л.
- специи
- соль
- перец
- масло подсолнечное
- масло сливочное – 30 г
Количество порций: 1 кг
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить котлеты Вдохновение.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
![Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kotlety-Vdoxnovenie_shag_1.jpg)
В фарш добавляем яйца, майонез, соль, специи, перец черный молотый и тщательно перемешиваем до однородной массы. Оставляем отдохнуть, чтобы составляющие смешались.
Шаг № 2:
![Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kotlety-Vdoxnovenie_shag_2.jpg)
Грибы моем и режем средними дольками. Далее обжариваем с добавлением лука, нарезанного средними кубиками, и сливочного масла. Солим, перчим. Оставляем до полного остывания.
Шаг № 3:
![Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kotlety-Vdoxnovenie_shag_3.jpg)
Смешиваем обе массы: мясную и грибную. Тщательно перемешиваем.
Шаг № 4:
![Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4 Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kotlety-Vdoxnovenie_shag_4.jpg)
Жарим на подсолнечном масле с обеих сторон. На среднем огне, 10 минут вцелом.
Шаг № 5:
![Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5 Котлеты Вдохновение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kotlety-Vdoxnovenie_shag_5.jpg)
Приятного аппетита!
Почаще бы такое вдохновение приходило!) Суперский рецепт) сохраняю
![Approve](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000074-medium.gif)
В этом рецепте главное -проголодаться))))
А мне чтобы проголодаться, достаточно зайти на 1001еда и посмотреть какие аппетитнейшие рецепты и фото тут предлагаются участниками!
![Delicious](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000046-medium.gif)
Спасибо,что отметили мое блюдо)))
Замечательный и яркий салатик! А котлетки- любимое блюдо семьи!
Рецепт очень хороший, пригодится.
Еще одно вкусное дополнение к куриному фаршу. Воспользуюсь.
Чудесный рецепт котлет , воспользуюсь и приготовлю такие котлеты, которые очень вкусные и сытные.Благодарю!
Отличный рецепт сохраню и обязательно попробую.
Ах, котлеточки-котлетки!
![I-m-in-love](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000070-medium.gif)
Ах, как пахнут! Хороши!
Их пожарим мы, пожарим,
Наедимся от души!
Аппетитные котлетки – рецептик отличный.
Котлетки безумно аппетитные. Рецепт в кк.