Курица с овощами Голодный папа
Что особенное – для семьи готовлю по выходным, в будние дни блюда гораздо проще. Когда мужу хочется что-то поинтереснее на ужин, он сам идет на кухню, и в этом случае меня встречает вкуснейший ужин. Зачастую муж сам сочиняет блюда, рецепт которых я записываю и затем пользуюсь.
В этот раз порадовал семью курочкой с овощами.
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить курицу с овощами Голодный папа, вам понадобится:
- филе куриное (с грудки) – 700 г
- фасоль стручковая – 400 г
- брокколи – 400 г
- масло растительное – 3 ст.л.
- куркума – по вкусу
- травы прованские – по вкусу
- чеснок – 2-3 зубчика
- майонез – 200 мл
Как приготовить курицу с овощами Голодный папа.
Шаг № 1:
В глубокую сковороду влить подсолнечное дезодорированное масло (или иное по вашему вкусу).
Шаг № 2:
Филе нарезать кусочками и обжарить в масле до полуготовности. Добавить куркуму, прованские травы. Обжаривать еще минут 5.
Чеснок мелко нарезать и добавить к курице. Тушить 5 минут.
Чеснок мелко нарезать и добавить к курице. Тушить 5 минут.
Шаг № 3:
Добавить замороженные стручковую фасоль и брокколи. Тушить все вместе до размораживания овощей.
Шаг № 4:
Добавить постный майонез. Закрыть крышкой, тушить на медленном огне до готовности.
Перед подачей попробовать: если не хватает соли, добавить по вкусу.
Перед подачей попробовать: если не хватает соли, добавить по вкусу.
Комментарии 6
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
И Я очень люблю когда готовит и фантазирует папа, всегда очень вкусно.
Не даром лучшие повара – мужчины. Видимо, голод подталкивает к полету фантазии)))
Я тоже очень люблю сочетание овощей и мяса.В любом случае вкусно и аппетитно !
Вкусное и полезное блюдо, спасибо.
Классный рецепт, мне очень понравился.
Хороший рецепт. Быстрый и вкусный.