Курица в кефирном маринаде, запечённая с картофелем в духовке

16.05.2016

Курица в кефирном маринаде, запечённая с картофелем в духовке

Личные впечатления о рецепте:

Маринованная в кефире курица с картофелем – отличный вариант для довольно быстрого и простого ужина или обеда из простых ингредиентов. Благодаря кефиру курочка отлично пропитывается, становится мягкой и сочной. А травы и чеснок добавят вашему блюду непревзойденный аромат. Курочка получается очень ароматная, сытная и вкусная.

Чтобы приготовить курицу в кефирном маринаде, запеченную с картофелем в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кефир – 300 мл
  • бедра куриные – 3 шт.
  • картофель – 4 шт.
  • травы – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • чеснок – по вкусу
  • помидор – 200 г

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить курицу в кефирном маринаде, запеченную с картофелем в духовке.
Пошаговое приготовление
В первую очередь делаем маринад: мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течение 20-25 минут. Картофель чистим и режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль, перец, травы. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Помидоры черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. Сверху на картофель выкладываем маринованную курицу и заливаем остатками маринада. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.

Курица в кефирном маринаде, запечённая с картофелем в духовке

На фото уже ужин на 6 персон. Данное блюдо также хорошо сочетается со свежими овощами и салатом.

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Курица в кефирном маринаде, запечённая с картофелем в духовке
  1. Красивые и аппетитные кусочки курочки и видно что сочная и вкусная.

  2. Красивое и аппетитное блюдо! Приготовление простое и понятное.

  3. Красивое и аппетитное блюдо Approve

  4. Нежные кусочки получились!Да и сама подливка наверняка вкусненькая!

  5. Очень классный рецепт! Ложу себе в копилочку) мы любим куриное мясо, часто тушим его со специями и луком Delicious

  6. Интересный маринады. Можно попробовать

  7. Аппетитная, румяная курочка- уверена, что очень вкусно.

  8. Шикарная курочка. Прям захотелось отведать 🏟😋


X