Куриное филе, запечённое под омлетом

12.05.2017

Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Здравствуйте, уважаемые кулинары нашего любимого сайта!
Сегодня хочу представить мой рецепт-эксперимент.
Очень люблю готовить куриное филе, и в очередной раз в раздумьях, что же приготовить, придумался такой рецептик.
Получилось очень вкусно и сытно, моей семье понравилось.
Можно, конечно, добавить для сочности помидор и зелень поменять на другую.
Но я готовила из того, что в тот момент было в холодильнике.
Готовится блюдо быстро и не хлопотно, справится даже начинающий кулинар.
Очень рекомендую попробовать и вам куриное филе, запечённое под омлетом.
Очень интересно узнать ваше мнение и увидеть комментарии к моему рецепту.

Чтобы приготовить куриное филе, запечённое под омлетом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • филе куриное – 400 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • яйцо – 4 шт.
  • майонез – 1 ст.л.
  • зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • масло растительное

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 40мин.

Общее время приготовления: 45мин.

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриное филе, запечённое под омлетом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Форму для запекания смазать маслом.
Филе нарезать маленькими кусочками и выложить в форму в один слой.
Посыпать перцем и солью.
Шаг № 2:
 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Лук нарезать и выложить на филе.
Шаг № 3:
 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Зелень нарезать и выложить поверх лука.
Шаг № 4:
 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Яйца с майонезом взбить вилкой, немного посолить.
Шаг № 5:
 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Залить филе яичной смесью.
Запечь при 180-200°С в течение 40 минут.

Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото

Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото

Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото

Куриное филе, запечённое под омлетом, мне понравилось, но немного не хватило сочности.
В следующий раз добавлю слой помидоров, а для пользы можно добавить кабачок и болгарский перец.
Можно вместо помидоров смазать филе кетчупом или томатной пастой.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту Куриное филе, запечённое под омлетом

  1. Лена! Вполне приятное блюдо и всегда желаемое на столе. Я помимо всего еще бы добавила помидор. Это на мой вкус.

  2. Сытно и вкусно. Под омлетом готовлю кабачки и баклажаны- думаю и курица очень вкусная получится.

  3. Простое по способу приготовления блюдо. А выглядит очень аппетитно и уверена, что получается очень вкусно.

  4. Думаю, получится вкусно,а с куриным филе ещё и сытно!А вариант с овощами вообще суперский!Рецепт для себя запомнила.Спасибо!

  5. я тоже такое люблю) можно еще и овощей добавить. Картофеля, например Pleasure

  6. Лена, отличный рецепт! Очень понравился своей простотой и доступностью! Вкуснятина!

  7. Заменю филе с грудки на бедро, получится сочнее. Можно и сыром посыпать в конце запекания!

  8. Мы часто готовим подобные блюда под омлетом – это очень вкусно! Delicious Только овощей и зелени добавляем побольше Pleasure

  9. И мне овощей захотелось добавить, можно брокколи или цветной капусты!)


X