1001 EDA

Курица в медово-имбирном соусе

Курица в медово-имбирном соусеБлаго новогодние каникулы такие длинные – за праздничные дни удается испробовать любимые продукты в разном исполнении. Курица на столе уже своим присутствием создает праздничную атмосферу, а если она и приготовлена по-необычному и вкусно, что вызывает восхищение гостей и домочадцев, то радости еще больше.

Курица в медово-имбирном соусе

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал / 100 г

Чтобы приготовить курицу в медово-имбирном соусе, вам понадобится:

 
курица – 1 шт.
для маринада:
мед – 0,5 ст.
имбирь (корень) – 2 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
соус соевый – 2 ст.л.
уксус яблочный – 2 ст.л.
масло кунжутное – 1 ч.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Как приготовить курицу в медово-имбирном соусе.

 

Имбирный корень натереть на терке, добавить к нему остальные ингредиенты для маринада, в глубокую миску (почти плотно облегающую курицу) выложить размороженную и промытую курицу, залить ее маринадом, чтобы он покрывал ее со всех сторон, оставить на 4 часа, лучше на ночь.
Разогреть духовку до 200 градусов, запекать курицу с добавлением маринада, в котором она мариновалась, в течение 40 минут под фольгой, затем убрать фольгу и еще запекать до румяной корочки.
Мясо у курочки получается необычно вкусным, сочным и нежным.

Курица в медово-имбирном соусе

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 14.01.2016

Рекомендации для вас

Комментарии 14

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Красавица какая, беру себе такой рецепт.

Спасибо. Рада, что вам понравилось.

Ну курочка-это вообще роскошь на столе! Без такой красавицы и праздник не праздник. Вкусно приготовили!

Приготовлена запеченная курица по всем правилам. Мне очень понравилось сочетание маринада. Вот с имбирем я не готовила. Обязательно приготовлю по этому рецепту.

Спасибо, Светлана, за отзыв. Рада, что рецепт Вам понравился. С имбирем вкус у мяса получается особым, с приятной остринкой, попробуйте.

Курочка восхитительная, румяненькая ммм…

Спасибо. Курица просто восхитительная.

Какая красивая курочка у вас получилась,так и хочется кусочек попробовать!

Поставлю я в печурочку,
Запекаться курочку.
А рядом с ней картошки
Положу немножко.
Пусть в печи румянятся.
До корки золотистой
Всем курочки достанется
Сочной и мясистой.
Уж дух по переулочку
Струится…просто чудо.
Достану-ка я курочку.
Да выложу на блюдо.
Соседи мои добрые,
В гости собирайтесь.
Салфеточки узорные
Стелю, вы угощайтесь!

Ну, как без курочки или уточки на праздник? Самое то! Delicious

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю