Куриное филе под сырно-грибной шубкой: пошагово с фото

22.10.2016

Куриное филе под сырно-грибной шубкой: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Просто и вкусно – залог успешного ужина. С приготовлением куриного филе под сырно-грибной шубкой справится даже начинающий кулинар. Филе получается сочным, грибы и сыр прекрасно балансируют вкус. Грибы подойдут как свежие, так и маринованные, или замороженные.

Чтобы приготовить куриное филе под сырно-грибной шубкой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • филе куриное – 500 г
  • шампиньоны -200 г
  • сыр – 150 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • майонез – 100 г
  • соус барбекю – 20 г
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу
  • масло растительное – 3 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриное филе под сырно-грибной шубкой
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриное филе под сырно-грибной шубкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Куриное филе промыть, обсушить. Нарезать вдоль. Замариновать на пару часов (идеально на ночь) в майонезе с солью и специями.
Шаг № 2:
Куриное филе под сырно-грибной шубкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Лук мелко нашинковать. Грибы нарезать. Обжарить слегка на растительном масле. Посолить немного.
Шаг № 3:
Куриное филе под сырно-грибной шубкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
В форму для запекания выложить пластины белого мяса, сверху выложить горкой грибы с луком.
Шаг № 4:
Куриное филе под сырно-грибной шубкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Сыр натереть на крупной терке. Выложить сверху на грибы.
Шаг № 5:
Куриное филе под сырно-грибной шубкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Сделать “сеточку” из майонеза и соуса барбекю (можно заменить его кетчупом).
Шаг № 6:
Куриное филе под сырно-грибной шубкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Запекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Шаг № 7:
Куриное филе под сырно-грибной шубкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Подавать куриное филе под сырно-грибной шубкой сразу же, горячим.

Куриное филе под сырно-грибной шубкой: рецепт с пошаговым фото

Подавать куриное филе под сырно-грибной шубкой с овощным гарниром или салатом.
Приятного аппетита!!!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриное филе под сырно-грибной шубкой
  1. Замечательное филе с такой аппетитной корочкой, такое блюдо можно подать на праздник к пюре, например.

  2. Филе получается очень сочное и румяное. По мне еще чуть меньше грибов надо.

  3. Как аппетитно и красиво, супер.


X