Кулинарный рецепт Куриные рулетики с ветчиной и сыром

Муж крайне редко меня хвалит, хотя каждой женщине очень приятно слышать похвалы в свою сторону. Ест всегда с удовольствием, но молча. Изменилось все в тот вечер, когда я приготовила куриные рулеты, а именно куриные рулетики с яблоком: рецепт с пошаговым фото. «Такие вкусные рулетики готовит моя бабушка». О, как! Такой комплимент – всем комплиментам комплимент. А недавно я порадовала свою семью куриными рулетиками с ветчиной и сыром, что и вам советую сделать.

Количество порций: 10
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 270 ккал

Чтобы приготовить куриные рулетики с ветчиной и сыром, вам понадобится:
грудка куриная – 3 шт.
ветчина – 100 г
сыр голубой – 100 г
сыр твердый – 100 г
перец консервированный – 3 шт.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль – по вкусу

Как приготовить куриные рулетики с ветчиной и сыром.

1. Филе куриных грудок промываем. После этого помещаем каждый кусочек в пищевую пленку и при помощи кухонного молоточка отбиваем с обеих сторон до толщины примерно 3-4 мм.
2. Ветчину нарезаем тонкими полосками. Твердый и голубой сыр также нарезаем тонкими ломтиками или полосками.
3. На каждый кусочек куриной отбивной выкладываем сначала полоски ветчины, далее твердый и голубой сыры.
4. Аккуратно поверх сыров кладем перец. Если консервированный перец не подходит по длине, обрезаем. Сворачиваем мясо с начинкой в рулет и закрепляем края деревянными шпажками. Сбрызгиваем рулеты оливковым маслом и по вкусу посыпаем солью. Далее выкладываем рулетики в форму для запекания и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Время запекания 30 минут.
5. Как только рулеты будут готовы, вынимаем из духовки, извлекаем шпажки и нарезаем порционными ломтиками. Выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 07.11.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Куриные рулетики с ветчиной и сыром
  1. Да, Экка, вас можно поздравить! Слава Богу, наконец-то ваш муж принял вас в ряды своей семьи! Happy-Grin Удивительная вещь (здесь я могу добавить – все мы бабы дуры), из кожи вон лезем, чтобы “снисходительно и великодушно” услышать комплимент от мужа – то есть вы уже достойная жена, потому что похожа на его бабушку. Overjoy Вот только мне с трудом верится, что бабушка вашего мужа заворачивает голубой сыр в рулет. Be Happy
    И по теме вспомнился анекдот: “Вот мы поженимся – я буду готовить и убирать. А ты что будешь делать? – Я буду есть мясо. А из полезного? – А из полезного – Овощи”. Happy-Grin
    Спасибо Экка, за прекрасный рецепт. Roses-are-red

  2. Мне рецепт понравился,даже возникло желание приготовить точно такие же.Но не знаю,как получится.А вообще -то такие рулетики будут сытными и вкусными.

  3. Ох, какие вкусные и аппетитные рулеты.


X