Кулинарный рецепт Куриные сердечки в сметанном соусе с рисом

24.03.2016

Куриные сердечки в сметанном соусе с рисом

Личные впечатления о рецепте:

Блюдо на каждый день! Ароматные, нежные куриные сердечки в сметанном соусе. Готовятся просто и много времени на приготовления не займут, это немаловажно… после трудовых будней не очень то хочется весь вечер простоять у плиты, этот рецепт позволит сэкономить время и уделить его своим домочадцам.

Чтобы приготовить куриные сердечки в сметанном соусе с рисом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • сердечки куриные — 1 кг.

  • морковь — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • сметана — 2 ст.л.
  • вода — 1 ст.
  • лист лавровый — 2 шт.
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • рис длиннозерный (гарнир) — 1,5 ст.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Как приготовить куриные сердечки в сметанном соусе с рисом.
Пошаговое приготовление
Моем и очищаем куриные сердечки от пленок и жилок. Ставим сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла на средний огонь и обжариваем сердечки. Когда сердечки дадут сок, добавляем к ним натертую на терке морковь, нашинкованный лук, лавровый лист, солим, перчим. Заливаем стаканом воды, когда вода закипит – добавляем 2 столовые ложки сметаны, размешиваем и тушим под крышкой 30 минут. Пока сердечки тушатся, берем кастрюлю с водой и промытым рисом, ставим на огонь и варим до готовности. За 5 минут до того, как сердечки будут готовы, добавляем пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс, для аромата. Вот и все! Наш вкусный ужин готов! Все за стол!

Можно украсить свежей зеленью или сделать легкий салат из овощей! Достать баночку домашнего соления… мммм… Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриные сердечки в сметанном соусе с рисом
  1. Очень хороший ужин получился, сердечки тоже любим.

  2. Я тоже такое люблю.Вкуснятина

  3. Я обычно только с луком их жарю, ничего добавлять не пробовала. Прочитала, аж слюнки потекли. Delicious

  4. Получилось аппетитно, да и готовится блюдо не сложно. Я тоже когда готовлю добавляю много репчатого лука.

  5. Я всегда в восторге от этого блюда,очень часто его готовим,очень сытное,ароматное и нежное блюдо!

  6. Рецепт Ваш мне очень пригодится THANK-YOU

  7. Как вкусно – обожаю готовить сердечки.

  8. Мне очень по вкусу когда сердечки и печень готовятся в сметане Delicious


X