Лаваш по-домашнему: пошагово с фото

Лаваш по-домашнему: рецепт с пошаговым фото
Сравнительно большой и тонкий кусок готового и пресного теста всегда заманивал что-нибудь в него завернуть. Вариантов масса. А в последнее время захотелось его поджарить.

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 425 ккал

Чтобы приготовить лаваш по-домашнему вам понадобится:
лаваш тонкий – 4 шт.
морковь по-корейски – 300 г
сырок плавленый – 1шт.
кетчуп – по вкусу
майонез – по вкусу
шампиньоны – 250 г
фарш куриный – 300 г
лук репчатый – 1-2 шт.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
масло оливковое
вода – 50 мл

Как приготовить лаваш по-домашнему.

Расстилаем лист лаваша и по всей поверхности наносим майонез. Далее с одного краю выкладываем начинку: грибы,

Лаваш по-домашнему: рецепт с пошаговым фото

сырочек,

Лаваш по-домашнему: рецепт с пошаговым фото

морковь,

Лаваш по-домашнему: рецепт с пошаговым фото

фарш.

55_2016_02_03_5272_675

Добавляем кетчуп.

Лаваш по-домашнему: рецепт с пошаговым фото

Складываем этот край незакрытым конвертом,

Лаваш по-домашнему: рецепт с пошаговым фото

а после заворачиваем рулетом.

Лаваш по-домашнему: рецепт с пошаговым фото

Кладем на разогретую сковородку и 3 минуты обжариваем с обеих сторон, накрывая крышкой.

Лаваш по-домашнему: рецепт с пошаговым фото

Кушать горячим, но мы пробовали и на следующий день – тоже вкусно.

Лаваш по-домашнему: рецепт с пошаговым фото
Как приготовить фарш: на сухую, разогретую сковороду выкладываем фарш и, вилочкой разминая, жарим, как только фарш разбился на маленькие кусочки, добавляем лук, нарезанный мелкими кубиками. Жарим, пока не начнет зарумяниваться, тогда наливаем воды 50 мл и, помешивая, тушим. Солим, перчим.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Печенька007
Рецепт опубликован 04.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Лаваш по-домашнему
Страница 2 из 2 1 2
  1. это не просто лаваш, а целый конверт с начинкой.

  2. Тоже люблю поджаренный лаваш, а ещё иногда запекаю в духовке.

Страница 2 из 2 1 2

X