Ленивые голубцы с куриным фаршем: пошагово с фото
Ни для кого не является секретом что голубцы – замечательное вкусное блюдо. на приготовление которого, увы, не всегда есть время. Особая сложность состоит в работе с капустными листьями, именно поэтому нужно благодарить тех, кто придумал ленивые голубцы Такие голубцы ни чуть не менее вкусные, однако с ними не нужно абсолютно возиться. Вы моете выбрать любой из следующих способов: можно жарить, запекать в духовке, в мультиварке или на пару. Итак, рассказываю универсальный рецепт быстрых и вкусных ленивых голубцов с куриным фаршем, приготовленных в духовке.
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить ленивые голубцы с куриным фаршем, вам понадобится:
- фарш куриный – 600 г
- капуста белокочанная – 400 г
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- зелень (укроп, петрушка)
- рис (вареный) – 0,75 ст.
- паста томатная – 2 ст.л.
- вода – 2 ст.
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- лист лавровый – 1 шт.
Как приготовить ленивые голубцы с куриным фаршем
Шаг № 1:
Для начала измельчим овощи в блендере – лук, капусту и морковь.
Шаг № 2:
Добавим фарш, рис и зелень.
Шаг № 3:
Посолим и поперчим, затем все хорошо перемешаем.
Шаг № 4:
Формируем голубцы руками, смачивая их водой. Выкладываем их в форму для запекания, соблюдая небольшую дистанцию.
Шаг № 5:
Делаем соус для сочности голубцов. Для этого разводим 2 ст.л. томатной пасты в двух стаканах воды. Мешаем, чтобы паста растворилась.
Шаг № 6:
Заливаем ленивые голубцы соусом и кладем лавровый листик. Ставим в горячую духовку, готовим при температуре 180º 1 час.
Шаг № 7:
По истечении времени выключаем духовку и накрываем на стол.
Шаг № 8:
Подаем ленивые голубцы с куриным фаршем горячими со сметаной как самостоятельное блюдо!
Комментарии 17
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Непременно в закладки!!! Обязательно попробую приготовить таких голубчиков…
Уже аж слюнка течет в предвкушении ))
Вкусные! К томатной заливке всегда сметанку добавляю.
И я готовлю такие голубцы, очень вкусно. Подаю с картофельным пюре или любыми отварными крупами.
Интересный рецепт, надеюсь у меня получится так же как на картинках
Очень аппетитно выглядят голубцы, рецепт понравился, завтра приготовлю. Спасибо.