Кулинарный рецепт Летний чай с малиной, базиликом и мятой

Рецепт летнего чая
Сейчас у нас лето, а значит, сезон освежающих и утоляющих жажду напитков. Многие люди ошибочно считают, что сладкими газированными напитками можно утолить жажду в жаркий день, но это совершенно не так. Чем больше мы пьем сладкую газировку, тем больше нам хочется пить. А вот с чаем совсем другая история.
Самый популярный и лучше всего утоляющий жажду – это зеленый чай и имбирный, а в сочетании это просто идеальный дуэт.
Для разнообразия можно готовить различные чаи и напитки, например, апельсиновый чай для пикника и летний чай с клубникой и манго. А также очень важно знать, как правильно заваривать зеленый чай.
Сегодня я вам предложу попробовать очень хороший освежающий и, главное, прекрасно утоляющий жажду чай с малиной, базиликом, имбирем и мятой. И, поверьте, этот чай будет для вас в летнюю жару просто находкой и станет любимым в вашей семье.

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 125 ккал

Чтобы приготовить летний чай с малиной, базиликом и мятой, вам потребуется:
вода – 1 л
сахар – 100 г
лайм – 0,5 шт.
лимон – 0,5 шт.
малина – 10-15 шт.
имбирь корень – 50 г
мята – 2-3 веточки
базилик – 2 веточки

Летний чай с малиной, базиликом и мятой готовится так.

1. Лайм и лимон вымыть, обдать кипятком, половину лайма и лимона нарезать на полудольки и сложить на блюдце, отставить пока в сторону.
2. Малину промыть, дать стечь воде и положить в заварной чайник.
3.Имбирь вымыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками и переложить в заварной чайник.
4. Веточки мяты и базилика вымыть и положить в заварной чайник. Сорт мяты и базилика для чая выбирайте на свой вкус.
5. В чайник налить воду и вскипятить, залить кипятком ингредиенты для чая в заварном чайничке и накрыть крышкой, дать настояться 10-15 минут.
6. Затем к заваренному чаю добавить сахар, размешать хорошо до растворения сахара, добавить дольки лайма и лимона.
7. Разлить чай по чашечкам и подавать к столу.

Этот чай можно пить как горячий, так и холодный. А имбирь в чай можно также натереть на мелкой терке, что придаст чаю совсем другой вкус.

Приятного Вам чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Виктория Янулевич
Рецепт опубликован 20.07.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Летний чай с малиной, базиликом и мятой
  1. Отличный рецепт, спасибо. Я люблю в напитки эстрагон добавлять – освежает не хуже мяты или того же базилика Wink

  2. А все-равно какой базилик добавлять? А тут недавно вообще стала на него внимание обращать и узнала что он разный бывает. Рецепт понравился, жара стоит как раз можно было-бы приготовить Delicious

  3. Обязательно приготовлю базилик и мята на огороде своя имеется.

  4. Замечательный состав чая. Первое – очень полезный и всегда поддержит организм. Второе – вкусный летний прохладительный напиток. Как такой не приготовить?


X