Кулинарный рецепт Летний витаминный салат

25.06.2016

Летний витаминный салат

Личные впечатления о рецепте:

С появлением листового салата на грядке употреблять в пищу хочется его каждый день и в больших количествах. Не знаю его название, но у бабули на огороде он растёт высоким пышненьким деревцем, так сказать. Вот мы его и кушаем, как кролики: он очень сочный и полезный, правда, пока молодой – позже становится горьковатым, хотя лично мне эта пикантная нотка очень по вкусу!

Чтобы приготовить летний витаминный салат, вам понадобится:
Ингредиенты
  • салат листовой – 400 г
  • петрушка – 1 пучок
  • укроп
  • кинза
  • базилик
  • петрушка
  • лук зеленый
  • помидор – 4 шт.
  • огурец – 4 шт.
  • колбаса копченая – 200 г
  • семя льняное – 1 ст.л.
  • соус соевый – 1 ст.л.
  • сметана (майонез) – 2 ст.л.
  • масло оливковое – 1 ч.л.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить летний витаминный салат.
Пошаговое приготовление

Все овощи и зелень вымыть, нарезать: помидоры – полукольцами, огурцы – кольцами, салат порвать руками, колбаску – соломкой.

На большое блюдо всё выложить как душа пожелает. Далее заправить соусом (сметана + соевый соус + оливковое масло), присыпать семечками льна, перемешать и можно подавать к столу!

Этот салат можно подавать с чем угодно: картофель, каши, спагетти или употреблять как отдельное блюдо. Если убрать из состава колбасу и заменить вареной куриной грудкой – получится отличный вариант для леди, которые следят за своей фигурой. Только потом количество заправочки нужно будет удвоить.
Такой вариант салата не надоедает, насыщает и пополняет организм полезными витаминками.
И ещё – льняные семечки можно заменить кунжутными.
Приятненького аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Летний витаминный салат
  1. В такие салаты колбасу никогда не добавляла, нужно будет исправить Wink

  2. Салат понравился,но без колбасы!

  3. Аппетитнейший салат! Обычно готовим без колбасы. Попробуем и такой вариант.

  4. Не обязательно для детей я и сам лопаю. Только колбасу не пробовал класть.

  5. Всегда бы ела только такой салат..

  6. Вкусненький салатик- рецептик отличный.

  7. Лёгкий салатик, все свежее ! А колбасу как и многие не кладу Worry

  8. Мне тоже понравился такой салатик, можно с колбаской и без нее, вкусно и так и так, спасибо за рецепт!

  9. Хочу лета, хочу тепло, хочу такой салат, но без колбасы-просто зелень, зелень, зелень… Pleasure


X