Малиновое печенье: пошагово с фото

Малиновое печенье

Хочется порекомендовать вам испечь это ароматное печенье. Из года в год я его пеку, когда поспевает малина. Попробуйте обязательно, и оно останется в вашей кулинарной книге.

Количество порций: 20
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 230 ккал

Чтобы приготовить малиновое печенье, вам понадобится:
яйцо – 1 шт.
масло — 250 г
сахар — 120 г
ванильный сахар — 1 пакетик (5 г)
разрыхлитель — 7 г
мука — 400 г
вода — 2 ст.л.
сахарная пудра — 120 г
крахмал — 1 ст.л.
малина свежая — 2 ст.

Как приготовить малиновое печенье.

В чашке смешать мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром.

Малиновое печенье

Добавить яйцо.

Малиновое печенье

Замесить тесто с просеянной мукой и разрыхлителем. Тесто разделить на 2 части.
Одну половину раскатать в пласт (на пекарской бумаге), на него выложить слой малины, присыпать небольшим количеством сахара и крахмала.

Малиновое печенье

Сверху накрыть вторым пластом теста, подогнуть края и наколоть слегка вилкой.

Малиновое печенье

Выпекать в горячей духовке при температуре 180ºС минут 30 до небольшого зарумянивания.
По готовности дать немного остыть и покрыть глазурью.
Для глазури смешать воду и сахарную пудру.
Нарезать на квадраты.

Малиновое печенье

Приятного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 24.08.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Малиновое печенье
  1. Прекрасный пирог получился, с душистой малиной – ой обожаю!

  2. Я тоже готовлю пироги с малиной,добавляю немного крахмала,такая вкуснятина получается.А зимой с варенья у меня готовится пирог с песочного теста. Вкусно очень.Рецепт такой мне понравился.А от малинового печенья отказа не будет.

  3. О малина есть малина. Какая же она крупная у вас!!! Вкуснятина Delicious

  4. Жаль нет свежей малинки, но наверно и с замороженной(если добавить крахмал) можно испечь такое печенье.


X