Манная каша с ягодами: пошагово с фото
Вот и прошли праздничные застолья с салатами с майонезом, жирными мясными блюдами, высококалорийными тортами и десертами. Снова возвращаемся к привычным вкусным и полезным блюдам. Начнем с элементарного варианта завтрака в виде манной каши, которая поможет работе кишечника после тяжелой праздничной нагрузки. Такая кашка подойдет и для детского меню. Ключевым при приготовлении блюд для деток является использование свежих, качественных и натуральных продуктов. Для варки манной каши лучше использовать молоко с высоким процентом жирности (по возможности можно приобрести фермерский продукт). Сливочное масло также рекомендуется включать в меню с содержанием жира не менее 82,5%, так как оно не содержит в своем составе (кроме сливок) каких-либо добавок.
Время приготовления: 0:10
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить манную кашу с ягодами, вам понадобится:
- манка – 1,5 ст.л
- молоко – 250 мл
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 0,1 г.
- сливочное масло – 20 г
- ягоды – для подачи
Как приготовить манную кашу с ягодами
Комментарии 9
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Снежана, а порой и такой каши хочется. Я, хотя и не часто но варю внучке манную кашу с ягодами. Туда попадает малина, мелконарезанные персики, а остальное что она любит. Я смотрю вы добавили наверное малину, смородину, клубнику и по всей вероятности ягоды облепихи (оранжевого цвета).
Все верно, Асим, в ход пошли почти все ягоды, которые были найдены в морозильной камере в данный момент.
Манная каша-это моя слабость.Вообще очень люблю всякие каши благодаря моей мамочке-когда я была маленькая -каши у нас дома были каждый день на завтрак. У мамы была специальная кастрюля для варки каш с двойным дном и со свистком и вот с тех пор у меня просто нет каш,которые я не люблю. Люблю манку с маслом сливочным или черничным вареньем.Сейчас зима-у нас тут были морозы под -30- и вот манная каша -“ласковое” блюдо для такого времени года,хотя манка и считается тяжелой пищей.Еще подскажу такой момент-может кому пригодится. Чтобы не было комочков в готовой каше-манку можно засыпать прям в холодное молоко -она равномерно распределяется по поверхности,постепенно намокает и комочки,которые бывает получаются когда крупу засыпают в горячее молоко уже не образуются.Но помешивать конечно же помаленьку нужно.
Очень аппетитная манная каша, люблю и часто готовлю.
Самая вкусная манная каша с комочками, шутка )))) Выглядит очень аппетитно она с ягодками
Паша, сослуживица мне рассказывала такую историю-когда у них появился ребенок,то она конечно же варила ему каши манные,ну и получалось так,что иногда каши варила больше,чем нужно.Сама она манку не ест,поэтому просила мужа доесть.Он ел несколько раз,а потом наотрез отказался и аргументировал свой отказ,что якобы она ни разу за все время не сварила вкусной манной каши.Девочка расстроилась конечно,начала лазить по книжкам кулинарным,спрашивать у всех как они варят эту кашу/интернет тогда еще до нашей страны не дошел/.Все кто пробовал ее кашу говорили,что каша вкусная и что надо ее капризному мужу не понимают. Она решила спросить все ж таки у мужа,чем ему не подходит каша и оказалось,что самая вкусная манная каша-это когда в ней есть комочки.
У меня тоже есть несколько рецептов на сайте манной каши с подобными добавками – это хороший “ход” для мамочек, которые хотят накормить своих нехочух кашей. Манную кашу сама стала есть уже будучи взрослым человеком: ненавидела ее с детства. Но, когда появились свои детки, пришлось им этого не показывать,хотя, заставить их есть манку для меня тоже было проблемой. Выручали такие вот добавки – в виде кусочков фруктов, ягод, сухофруктов, рисунки на каше.
Понравилась в рецепте автора фраза: “В этот момент нужно работать обеими руками” Да, надо быть просто “виртуозом”, чтобы приготовить эту кашу – шучу. Как и Ольга (выше), для начинающих, дам тоже совет, относительно “комочков”. Да, можно засыпать сразу манку в холодное молоко, тогда не надо будет “задействовать обе руки” или сначала влить немного холодной воды и разбавить в ней манку, а потом влить молоко.
И еще, очень удобно мешать кашу манную не ложкой, как мы обычно это делаем, а обычным венчиком для взбивания: тогда, даже если у вас и появятся комочки, то они разобьются венчиком, пока вы варите кашу. Берите на заметку, кто этого еще не знал. Удачи всем.
Спасибо большое всем за отзывы, комментарии и советы, которые в таком количестве собрало, казалось бы, такое простейшее блюдо как манная каша, но уверена, что многие начинающие хозяюшки почерпнут из секретов опытных хозяек, поделившихся с нами своими простыми премудростями, что-то очень нужное и полезное.
Очень люблю манную кашу. Могу с удовольстием есть ее и с добавками и без них, а вот масло сливочное – это прям в тарелку – святое !