1001 EDA

Масло сливочное с черемшой: пошагово с фото

Масло сливочное с черемшой

Ирина признает, что со стороны ее увлеченность черемшой может смахивать на одержимость.
Да, у нее с черемшой взаимная любовь, что такого. Да, она любит черемшу. Что чувствует черемша, сказать трудно, но на вкус она замечательна!
К сожалению, ее сезон длится только с конца марта по май, но это повод подумать, как запасти этот ее вкус на потом. Песто Ирина уже заготовила и теперь стала искать другие варианты.
Первая же порция черемшового масла, которое она приготовила для барбекю, стала хитом в компании собравшихся. Поэтому было решено приготовить еще килограммчик и заморозить его впрок. Чтобы масло было удобно брать маленькими порциями, Ирина разложила его по маленьким формочкам, а потом замерзшие кусочки переложила в пакет и убрала обратно в морозильник.

Количество порций: 1500 г

Калорийность: Высококалорийный

Чтобы приготовить масло сливочное с черемшой, вам понадобится:

Как приготовить масло сливочное с черемшой.

Шаг № 1:
Масло сливочное с черемшой - Шаг №1
Черемшу вымыть, нарезать полосками и вместе с растительным маслом перемолоть в пюре.
Шаг № 2:
Масло сливочное с черемшой - Шаг №2
К этой смеси добавить соль (количество регулируйте по вкусу) и размягченное сливочное масло,
Шаг № 3:
Масло сливочное с черемшой - Шаг №3
хорошо перемешать.
Шаг № 4:
Масло сливочное с черемшой - Шаг №4
Поскольку масляная масса очень мягкая, можно переложить ее в кондитерский мешок, чтобы аккуратно заполнить формочки, или сделать это ложкой. И в морозилку…
Шаг № 5:
Масло сливочное с черемшой - Шаг №5
Силиконовые формочки гораздо удобнее для этого, чем металлические – легче масло извлекать, и в результате кусочки красивее выглядят.

Рекомендации для вас

Комментарии 9

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Это ароматное масло очень красиво смотрится в силиконовых формочках.

Здорово Approve Захотелось кусочек такого маселка. Delicious

Делаю такое масло с любой зеленью, но только со сливочным маслом. С растительным не пробовала.

Растительное масло смягчает консистенцию готового продукта, не давая ему перемерзать. Фактически, его можно использовать сразу, достав из морозилки.
Если не запасать такое масло впрок, а готовить для непосредственного употребления, лучше хранить его в холодильнике в контейнере или баночке. Так удобнее.

Интересно и очень красиво, супер.

Масло получится с легким чесночным вкусом.

Думаю мне понравится, чего не скажешь об остальных.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю