Кулинарный рецепт Мужская жареная картошка от Сережки

Жареная картошка от Сережки

Жареная картошка, казалось бы, что может быть проще. Так уж исторически сложилось, что в нашей семье картоху жарит практически всегда только муж. Это его вотчина. И, как у любого хозяина, у него есть свои предпочтения и нюансы в приготовлении данного блюда.

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 645 ккал

Чтобы приготовить мужскую жареную картошку от Сережки, вам понадобится:
картошка — 10 шт. (средних)
лук — 1 шт. (средний)
яйца — 4-5 шт.
зелень — несколько веточек
соль, специи — по вкусу
масло растительное для жарки

Как приготовить мужскую жареную картошку от Сережки.

Итак, в этот раз картоха была молодая, ее не чистили от шкурки, а просто хорошенько вымыли и нарезали на средние кусочки. Лук порезали кубиком, зелень нашинковали мелко. На сковородку с раскаленным маслом выкладываем картошку, жарим на среднем огне до полуготовности, когда картошка полуготова, добавляем лук, соль и любимые специи. Доводим картошку до полной готовности. Буквально за пару минут до окончательной готовности вбиваем в картошку 4-5 яиц и добавляем зелень. Все тщательно перемешиваем, жарим еще пару минут до готовности яиц. ВСЁ наша “Мужская жареная картошка” готова. Это очень вкусненько.

Жареная картошка от Сережки
Приятного.
Подавали в этот раз картошечку с овощным салатом и запеченным мяском, рецепт которого сейчас тоже расскажу.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Marina
Рецепт опубликован 08.07.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Мужская жареная картошка от Сережки
  1. Марина,просто обалденно вкусно получилось!!! Респект мужу! Картоха просто суперская!!!

  2. Маринка! Картошка всегда была и будет.Так что от этого блюда никогда и никто не откажется.Согласна ?

  3. Мой муж берет мелкую молодую картошечку и обжаривает ее целиком, тоже всегда вкусно

  4. Как же это вкусно, очень нравится, хоть и не слишком полезно)

  5. Спасибо,Серёжка, за супер -картошку! Delicious Pleasure

  6. Марина отличный рецепт. Привет Сергею.


X