Личные впечатления о рецепте:
Мороженое, приготовленное своими руками, намного вкуснее и полезнее покупного. Я стараюсь почаще баловать свою семью таким лакомством. Для его приготовления можно использовать любые ягоды. Я приготовила из чёрной смородины. Нашла этот рецепт в интернете. Теперь это наш любимый рецепт домашнего мороженого.
Чтобы приготовить мягкое ягодное мороженое по-домашнему, вам понадобится:
Ингредиенты
- смородина чёрная
- молоко
- сахар (мед)
Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить мягкое ягодное мороженое по-домашнему.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Ягоды смородины помыть. Обсушить. Заморозить.
Замороженную ягоду переложить в глубокую чашку.
Замороженную ягоду переложить в глубокую чашку.
Шаг № 2:
Ягоды залить холодным молоком. Молоко должно полностью покрыть ягоды.
Шаг № 3:
Добавить сахарный песок по вкусу. Сахарный песок можно заменить медом.
Шаг № 4:
Взбить блендером до однородности.
Все – мягкое мороженое по-домашнему готово.
Все – мягкое мороженое по-домашнему готово.
Шаг № 5:
Разложить по креманкам и сразу же подавать.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Летом я тоже частенько готовлю мороженое, но для меня это тоже не совсем ОНО. Что касается смородины, то вообще ее в мороженное не кладу, так как не люблю, а вот малинку – да. Делаю просто: тоже беру много малины (лучше избавиться от косточек)мешаю с молоком, а лучше со сливками,когда они есть. Добавляю немного хорошего сливочного масла, если это не сливки, вместо сахара могу положить сгущенки – вот и все. Тщательно взбиваю и в морозилку. Вместо малины люблю брать и любимые фрукты.