Мясные маффины
Очень часто готовлю для своей семьи такие мясные маффины с добавлением овсяных отрубей. Все знают, что отруби очень полезны для человеческого организма, но не все их кушают или не знают, во что их добавлять. А так как у меня не все любители кушать каши или овсянку, приходиться придумывать различные варианты, куда её можно добавить. Мясные маффины получаются нежными внутри, сочными и очень вкусными.
Количество порций: 8 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить мясные маффины, вам понадобится:
- фарш куриный – 300 г
- фарш говяжий – 300 г
- отруби овсяные – 4 ст.л.
- лук репчатый – 1 шт.
- молоко – 100 мл
- яйцо – 2 шт.
- специи – по вкусу
- соль – по вкусу
Как приготовить мясные маффины
1. Сперва надо залить наши отруби молоком, размешать хорошо и оставить на минут 20 для того, чтобы они набухли.
2. Лук мелко режем, можно измельчить его в блендере.
3. В миске соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
4. Выложить мясную массу по силиконовым формам и отправить выпекаться мясные маффины в заранее разогретую духовку на 40-45 минут при 180 градусах.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 8
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Отличное блюдо, вкусно, оригинально и полезно. Смесь фарша сделает блюдо более легким, чем если бы была использована только говядина, а овсянка придаст упругость и дополнительную сытость, можно не использовать гарнир дополнительно.
Мне тоже такая еда нравится. Главное, что при добавке овсяных отрубей не только в мясной фарш, но и десертные изделия, блюдо приобретает свой определенный вкус. Да и польза большая от овсяных отрубей.
Блюдо оригинальное, смесь разного мяса сделает фарш вкусней.
Хорошее сочетание ингредиентов! Блюдо получается в меру сытным, не жирным, но с выразительными вкусовыми качествами. Просто объедение!
Румяные и очень аппетитные маффины.
Я для сочности добавляю тертую морковь.
Никогда не готовила такие, очень интересно.
Не пробовала с отрубями готовить. Думаю пора начинать.