1001 EDA

Мясо Праздничное, запечённое в фольге: пошагово с фото

Мясо Праздничное запечённое в фольге: рецепт с пошаговым фото

Мясо Праздничное, запечённое в фольге, получается сочным и нежным. А правильно подобранные специи придадут ему отменный вкус и аромат. Такое блюдо отлично подойдёт и для праздничного стола, и как прекрасная замена колбасным изделиям в будние дни.

Количество порций: 16

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить мясо Праздничное, запечённое в фольге, вам понадобится:

Как приготовить мясо Праздничное, запечённое в фольге.

Шаг № 1:
Мясо Праздничное, запечённое в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Свиной окорок помыть. Обсушить.
Шаг № 2:
Мясо Праздничное, запечённое в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Приготовить маринад.
Базилик, тимьян, розмарин растереть. Добавить масло растительное. Добавить соль и перец чёрный молотый по вкусу. Перемешать.
Шаг № 3:
Мясо Праздничное, запечённое в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
На мясе ножом сделать глубокие надрезы, но не до конца. Натереть мясо маринадом.
Шаг № 4:
Мясо Праздничное, запечённое в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Переложить мясо в глубокую чашку. Затянуть плёнкой. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
Шаг № 5:
Мясо Праздничное, запечённое в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Пока мясо маринуется, нарезать помидор дольками, сладкий перец – полукольцами, чеснок – пластинками.
Шаг № 6:
Мясо Праздничное, запечённое в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
На столе расстелить фольгу. На фольгу выложить мясо. В надрезы мяса вложить чеснок.
Шаг № 7:
Мясо Праздничное, запечённое в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Дольки помидора.
Шаг № 8:
Мясо Праздничное, запечённое в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
И сладкий перец.
Шаг № 9:
Мясо Праздничное, запечённое в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Завернуть мясо в фольгу. И запекать в духовке при 180 градусах около 1 часа. За 10 минут до окончания приготовления фольгу развернуть и довести до готовности.

Рекомендации для вас

Комментарии 20

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Мяско шикарное и на бутербродик можно.

Мясо, запеченное в фольге с овощами всегда получается сочным, ароматным. Шикарный и вкусный рецепт! Не слишком трудоемкий и вполне доступный! Беру на заметку.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю