Кулинарный рецепт Нежный творожный пудинг

21.05.2017

Нежный творожный пудинг

Личные впечатления о рецепте:

Надеюсь, что многие любят творог. И я в том числе очень люблю творог и творожные продукты и всякую выпечку с их участием. Поэтому стараюсь часто готовить что-нибудь творожное в мультиварке, в духовке и иногда в микроволновке. Вот, сегодня приготовила нежный пудинг в духовке, хотя его можно приготовить и в мультиварке. Это замечательный десерт на завтрак или перекус, к кофе или чаю.
Советую приготовить такой пудинг, готовится он легко, а получается нежный и очень вкусный.
Он понравится как взрослым, так и детям – они его будут кушать с удовольствием, а если испечь в красивой формочке и украсить, будет еще приятнее кушать такую красоту.

Чтобы приготовить нежный творожный пудинг, вам понадобится:
Ингредиенты
  • творог – 400 г
  • сметана – 80 г
  • яйцо – 4 шт.
  • сахар – 80 г
  • крахмал – 30 г
  • сахар ванильный – 10 г
  • масло сливочное

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 50мин.

Общее время приготовления: 1ч. 10мин.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить нежный творожный пудинг
Пошаговое приготовление
1. Отделяем желтки от белков. Белки отправляем в холодильник, а желтки смешать с творогом, потом добавить крахмал, сметану и ванилин и хорошо взбить миксером до воздушности. Можно все это взбивать и блендером, масса должна получиться воздушной.
2. Теперь берем белки и взбиваем, а затем постепенно всыпаем сахар и продолжаем взбивать до полного его растворения в воздушную пену.
3. Теперь соединить творожную и белковую массы и размешать аккуратно силиконовой лопаткой сверху вниз до однородной массы.
4. Берем силиконовую форму (смазать сливочным маслом) и переливаем в него аккуратно творожно-белковую массу.
5. Разогреть духовку до 170 градусов и выпекать 50 минут. По окончании времени выключить духовку и дать пудингу остыть в духовке.
6. Готовый пудинг посыпать сахарной пудрой, а можно украсить ягодами.

Нежный творожный пудинг

Нежный творожный пудинг

Нежный творожный пудинг

Подать такой пудинг к ароматному чаю или кофе, а деткам с какао, либо с соком.
Такой десерт можно даже приготовить на любой праздник.
Пробуйте приготовить и делитесь впечатлением.
Пишите комментарии, предложения и пожелания.
Приятного аппетита!!!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Нежный творожный пудинг
  1. Часто готовлю такую запеканочку- со сметанкой очень вкусно.

  2. Творожную выпечку стараюсь готовить хотя бы раз в неделю. Вариантов запеканок множество. Это полезно, вкусно, а готовится быстро.

  3. Очень вкусно и полезно. Я ещё изюм добавляю.

  4. Всем спасибо за комментарии,запеканка очень вкусная.

  5. Красочно и вкусно. Запеканка в таком виде получилась прямо чудесная. С удовольствием приготовлю.

  6. Творожное колечко получилось привлекательное, рецепт заинтересовал.

  7. Галя, когда прочитала что это пудинг, насторожилась, как-то я с пудингами не сталкивалась, но рецепт оказался таким доступным, а фото красивым и аппетитным, что все сомнения отпали. Спасибо! Roses-are-red


X