Огурцы консервированные как у бабушки
Делюсь с Вами рецептом консервированных огурчиков, по рецепту моей бабушки! Хрустящие и ароматные!
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить огурцы консервированные как у бабушки, вам понадобится:
- Рецепт на 3 литровую банку огурцов:
- огурцы (около 1,5 кг)
- хрен листья
- чеснок – 2-3 зубчика
- укроп
- уксус – 80 г
- Для маринада:
- соль – 1,5 ст.л.
- сахар – 5 ст.л.
- перец горький горошком – 3-4 шт.
- перец душистый – 3 шт.
- лавровый лист – 2-3 листочка
Как приготовить огурцы консервированные как у бабушки.
Банки и крышки стерилизуем. Я это делаю на пару. Вы можете делать любим удобным способом (в микроволновке, в духовке и т.п.). Банки сложить огурцы, хрен, чеснок и зонтик укропа. Заливаем кипятком и ждем 7 минут, сливаем воду и заливаем еще раз. Воду с последнего раз сливаем в кастрюлю и добавляем все ингредиенты для маринада, доводим до кипения. Заливаем горячим маринадом, добавляем уксус и закатываем. Укутываем полотенцем до полного остывания банок.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 7
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Огурцы привезли с деревни попробую ваши огурчики.
Ух ты, настоящие огурчики из деревни – будут еще вкуснее
Ммм огурчики, мы тоже такой рецепт знаем и любим и часто готовим на зиму
Аппетитные огурчики, замечательный рецептик.
Огурцы очень красивые и не сомневаюсь, что очень вкусные.
Отличный рецепт, нравится такая заготовка.
Рецепт в кк, буду обязательно пробовать.