1001 EDA

Окрошка с сельдереем

Окрошка с сельдереем

Сельдерей, как и вся зелень, очень полезен. Стебли, листья и корень сельдерея используют в самых разных блюдах. Я стараюсь класть в окрошку разнообразную зелень – укроп, петрушку, зеленый лук, почему бы не попробовать добавить и сельдерей?

Количество порций: 4-5

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить окрошку с сельдереем, вам понадобится:

Как приготовить окрошку с сельдереем.

Шаг № 1:
Предварительно отвариваем картофель и яйца «вкрутую». Очищаем их и нарезаем небольшими кубиками. Так же режем огурцы, колбасу, измельчаем всю зелень. Стебли сельдерея режем тонкими кружочками или кубиками.
Шаг № 2:
Все нарезанные подготовленные ингредиенты складываем в кастрюлю. Заливаем холодной фильтрованной водой до желаемой консистенции.
Шаг № 3:
Добавляем сметану, соль, лимонную кислоту. Перемешиваем. Ставим в холодильник на пару часов, там окрошка настоится.

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 5

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Интересный вариант, знаю что классический готовится на квасе, но со сметаной тоже должно быть вкусно

Непривычная окрошечка,но интересная!

Очень интересный рецептик – спасибо.

Мне больше окрошка с такими ингредиентами на квасе нравится, хоть на хлебном,хоть на свекольном.

Мне понравился ваш рецепт, хотя привык больше к квасу.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю