Окрошка

Признаюсь честно, окрошку впервые попробовала не так давно. Долгое время даже не хотела пробовать никакой из ее видов, пока не угостил окрошкой меня свекр. Он готовит окрошку на кипяченой воде с лимонной кислотой, но я заправила окрошку с пивом с лим

C наступлением тепла, когда хочется чего-то освежающего, утоляющего жажду и вкусного, приготовьте окрошку с мясом и овощами! Отличное блюдо в жаркие денечки!

Приготовлено по рецепту национальной кухни Латвии, оттуда и название. Но на самом деле это разновидность окрошки со свеклой – вкусной, освежающей и полезной. Попробуйте латвийский холодный борщ!

Еще один прекрасный вариант легендарной окрошки на кефире. Очень вкусный, ароматный, пикантный, с хрустом редиса холодный суп (окрошка) на кефире с отварной курицей, яйцом, редисом и каперсами. У нас в семье ее очень любят наряду с другими прекрасными вариантами окрошки.

Легкое и быстрое блюдо для жарких летних денечков. Представляю вам грибную окрошку – холодный суп с обжаренными шампиньонами и свежими огурчиками на сыворотке.

Очередной мой эксперимент. Никогда не пробовала этот кисломолочный газированный напиток, который, однако, очень популярен в народе.

Поэкспериментировала с добавлением свеклы в окрошку, мне очень понравилось, кроме красивого бордового цвета она придала окрошке особый пикантный вкус.

Эта Панская окрошка - витаминов целый склад. Все за ложки!!! - не стесняйтесь. Пан сегодня наш не жадный. Угощает он всех вас.

Вот, наконец, у нас стало тепло и захотелось очередной окрошечки, которую я сама очень люблю.

Сельдерей, как и вся зелень, очень полезен. Стебли, листья и корень сельдерея используют в самых разных блюдах.