Омлет с копченой колбасой, сыром и помидорами

Лучшего завтрака, чем омлет с колбасой и сыром, по-моему, не придумаешь. Во-первых, полезное и легкое для желудка блюдо, а во-вторых, очень сытное. Мне лично такой завтрак дает энергию на половину рабочего дня, и можно работать, совершенно не думая о перекусах. Готовим омлет с копченой колбасой, сыром и помидорами!

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить омлет с копченой колбасой, сыром и помидорами, вам понадобится:

яйцо – 5 шт.
молоко – 200 мл
колбаса копченая – 150 г
сыр твердый – 100 г
помидор – 4 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло подсолнечное

Как приготовить омлет с копченой колбасой, сыром и помидорами

1. Взбиваем яйца с молоком с добавлением соли и перца.
2. Сыр натираем на крупной терке.
3. В смазанную маслом форму выкладываем нарезанные тонкими полосочками кусочки колбасы.
4. Заливаем сверху молочно-яичной смесью.
5. Посыпаем тертым сыром.
6. Как только омлет немного схватится, выкладываем кружочки помидора. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.