Кулинарный рецепт Омлет с крапивой

Рецепт омлета с крапивой

Омлет с крапивой очень полезен, недаром врачи рекомендуют его на завтрак беременным женщинам и кормящим матерям – благодаря ему повышается выделение молока.

Чтобы приготовить омлет с крапивой, необходимы следующие ингредиенты:
• крапива – 300 г
• репчатый лук – 1 головка
• яйца 2 шт.
• соль, специи – по вкусу
• зелень укропа и петрушки
• растительное масло – 20 г
• сметана – по желанию

 

Время приготовления: 30 мин.

Омлет с крапивой готовится следующим образом:
1. Ошпарьте крапиву кипятком и мелко нарежьте.
2. Нарежьте лук полукольцами, потушите его в масле, добавьте крапиву и взбитые яйца, посолите, посыпьте мелко нарезанной зеленью и специями по вкусу и запеките.

Такой омлет очень вкусен со сметаной.

Приятного аппетита!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Омлет с крапивой
  1. Надо же, щи с крапивой готовила,а вот то что можно и омлет с крапивой об этом даже и не подумала.Теперь буду знать!

  2. Оля. вот это идея, пока молодая крапивка надо приготовить тоже. Крапива полезная и надо пользоваться пока не поздно….. Спасибо! Надоела выпечка, надо что-то полегче кушать.

  3. Супер! Надо завтра утром попробовать. Люблю молодую крапиву..

  4. То, что надо. пойду щавель полоть, у меня там кустик крапивы завалялся.

  5. Скоро крапива пойдет. Много хороших блюд можно приготовить. Такой омлетик обязательно.

  6. Вкусно и быстро, хороший рецепт.

  7. Вместо крапивы добавлю щавель и шпинат. Это будет довольно вкуснее. Хотя и крапива не помешает.

  8. Так и не пробовала за свою жизнь крапиву ни в каких блюдах, хоть и прожила полжизни в России. Но и этот рецепт меня не вдохновил. Солидарна со Светланой. Conceited


X