Кулинарный рецепт Омлет с тертой жареной картошкой

Омлет с тертой жареной картошкой

Захотелось мне сегодня приготовить вроде бы и обычное блюдо, но при этом немного соригинальничать, так сказать. Приготовила омлет с тертой жареной картошкой. Готовили такую? Вроде бы и не обычная жареная картошка, и не драники. Что-то среднее между этими двумя блюдами, а вкусное какое!

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 660 ккал

Чтобы приготовить омлет с тертой жареной картошкой, вам понадобится:
картофель – 225 г
яйца – 2-3 шт.
соль – щепотка
масло сливочное – 110 г
сыр твердый – 30 г

Как приготовить омлет с тертой жареной картошкой.

Растопить сливочное масло. Картофель натереть на длинную терку и обжарить на масле до готовности. Залить взбитыми с солью яйцами, положить сверху ломтик сыра и отправить в разогретую духовку. Держать в духовке до готовности омлета и пока не расплавится сыр.
Подавать горячим.

Омлет с тертой жареной картошкой

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото laralarisa
Рецепт опубликован 23.06.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Омлет с тертой жареной картошкой
  1. у меня когда картофель при приготовлении салатов остается, поступаю с ним именно так

  2. Иногда и готовлю по такому рецепту. А вот сыр не добавляла. Попробую обязательно с сыром.


X