Нашла этот рецепт на просторах интернета. Оказалось всё очень просто, а самое главное быстро. Готовится он в стеклянных стаканах. Для меня этот рецепт настоящая находка. Быстро, вкусно и не калорийно.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 145 ккал
0,5 ст. молока
1 ст. л. сметаны (у меня 15%)
зелень по вкусу
соль по вкусу
В миску вбиваем яйца, добавляем молоко, сметану и всё хорошо перемешиваем. Посолить по вкусу. Необходимо хорошо взбить яичную смесь, чтобы она насытилась пузырьками воздуха. Тогда омлет получится лёгким и воздушным.
Смесь разлить по стаканам.
Стаканы поставить в кастрюлю наполненную водой так, чтобы уровень воды доходил до середины стакана.
В каждый стакан положить по кусочку масла.
Кастрюлю накрыть крышкой, довести воду до кипения.
Когда закипит, уменьшить огонь и варить до тех пор, пока смесь не загустеет, приблизительно 10 минут.
Приготовить такой омлет можно с любой начинкой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 29.05.2015
Отправка данных
Еще оригинальный рецептик!!!
Ага, Оленька такое в стеклянке делала.
Ну да, рецепт похож.Только такой омлет можно прям в стаканчиках подавать.
Действительно интересный способ приготовления
Необычно…
настоящий кулинар и в ложке может приготовить целое блюдо
Задумка мне понравилась!
Здорово придумано, съел и стакан за собой помыл, и посуда чистая. Кроме того паровой омлет получается полезнее.
Да, намного полезнее, подходит и тем, кто на диете
Замечательная идея и подсказка для многих. Понравился способ приготовления омлета. Обязательно воспользуюсь.
И вправду очень необычный способ приготовления.