Нашла этот рецепт на просторах интернета. Оказалось всё очень просто, а самое главное быстро. Готовится он в стеклянных стаканах. Для меня этот рецепт настоящая находка. Быстро, вкусно и не калорийно.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 145 ккал
0,5 ст. молока
1 ст. л. сметаны (у меня 15%)
зелень по вкусу
соль по вкусу
В миску вбиваем яйца, добавляем молоко, сметану и всё хорошо перемешиваем. Посолить по вкусу. Необходимо хорошо взбить яичную смесь, чтобы она насытилась пузырьками воздуха. Тогда омлет получится лёгким и воздушным.
Смесь разлить по стаканам.
Стаканы поставить в кастрюлю наполненную водой так, чтобы уровень воды доходил до середины стакана.
В каждый стакан положить по кусочку масла.
Кастрюлю накрыть крышкой, довести воду до кипения.
Когда закипит, уменьшить огонь и варить до тех пор, пока смесь не загустеет, приблизительно 10 минут.
Приготовить такой омлет можно с любой начинкой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 29.05.2015
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Отправка данных
Еще оригинальный рецептик!!!
Ага, Оленька такое в стеклянке делала.
Ну да, рецепт похож.Только такой омлет можно прям в стаканчиках подавать.
Действительно интересный способ приготовления
Необычно…
настоящий кулинар и в ложке может приготовить целое блюдо
Задумка мне понравилась!
Здорово придумано, съел и стакан за собой помыл, и посуда чистая. Кроме того паровой омлет получается полезнее.
Да, намного полезнее, подходит и тем, кто на диете
Замечательная идея и подсказка для многих. Понравился способ приготовления омлета. Обязательно воспользуюсь.
И вправду очень необычный способ приготовления.