Кулинарный рецепт Молочный рисовый суп в горшочке

Молочный рисовый суп в горшочке
Очень быстрый и простой в приготовлении, а главное – вкусный, суп получается в горшочке. Но необязательно это мясной суп. Не менее питательный молочный суп с рисом.

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 580 ккал

Чтобы приготовить молочный рисовый суп в горшочке, вам понадобится:
(ингредиенты указаны на два горшочка)
рис – 200 г
молоко – 300 мл
вода – 300 мл
сахар – 1 ст.л.
соль – по вкусу
масло топленое – 20 г

Как приготовить молочный рисовый суп в горшочке.

Рис промываем, засыпаем в заранее подготовленные глиняные горшочки (на час предварительно заливаем холодной водой, потом сливаем), заливаем молоко, воду, добавляем сахар и соль. Ставим горшочки в холодную духовку на температуру 100 градусов, постепенно ее увеличивая до 170.
Затем вынимаем горшочки из духовки, добавляем кусочек масла, закрываем крышкой и оставляем (вне духовки) на 15 минут.

Молочный рисовый суп в горшочке
Получилось даже с пенкой, как в детстве у бабушки в деревне на топленом деревенском молоке из русской печи.

Молочный рисовый суп в горшочке

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 27.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Молочный рисовый суп в горшочке
  1. Да бабушкина кухня всегда вспоминается с радостью.


X