Хочу предложить простой и довольно вкусный салат из моркови. Морковь – низкокалорийный корнеплод, полезный нашему организму.
А всё благодаря нежному вкусу, дополненному легкой горчинкой чеснока, красивому оранжевому цвету, и к тому же в этом салате немалое количество витаминов, которые не помешают нам зимой.
Такой салат подойдет как просто на ужин, так и на праздничный стол.
Как на Новый год, так и на Рождество.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 135 ккал
морковь – 200 г
сырок плавленный — 1 шт. (100 г)
чеснок – 15 г
майонез – 2 ст.л.
желток – 1 шт.
Морковь очистить, вымыть и натереть на средней терке.
Сырок предварительно положить в морозильник, что бы он немного замерз, тогда легче его будет тереть на терке.
И так сырок трем на крупной терке.
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Соединить морковь, сырок, чеснок в одной миске и хорошо размешать.
Затем заправить майонезом, выложить в тарелку и украсить яичным желтком.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 17.01.2016
Отправка данных
люблю этот салатик!!вкусный!
Просто и быстро. По домашнему:))
Салат простенький, но порой выручает.
Галя! Я примерно такой салат делаю. Единственное, что не добавляла, – морковь. А вот теперь решила попробовать с морковью. Знаю, что будет вкусно. Салат получается остренький.
Да салат действительно,простой и вкусный,готовится быстро.
А я не добавляла желток)))
Желток просто для украшения,можно и без него.
Очень вкусный салатик он нам нравится
Получается что солить ничего не надо? (извините, вопрос новичка…
)
Я обычно присаливаю. Не всегда солености сыра хватает.
Нет солить не надо, ведь сыр и майонез соленые и этой соли достатояно,да и соли много есть вредно для здоровья.
Галина, а что с желтком делать чтобы украсить (измельчить, натереть)?
Да и хорошо бы в описании было бы указать что желток нужен вареный 
Можно измельчить,а можно натереть как больше нравится.
Вкусный, быстрый рецепт! Просто отличный!
Быстро, просто и очень вкусно.