1001 EDA

Овощное рагу с брокколи и грибами

Овощное рагу с брокколи и грибами

Я очень люблю капусту брокколи, решила попробовать ее как ингредиент в рагу, результатом осталась довольна. Готовим овощное рагу с брокколи и грибами!

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить овощное рагу с брокколи и грибами, вам понадобится:

Как приготовить овощное рагу с брокколи и грибами

1. Овощи тщательно моем, с моркови и лука снимаем кожуру, из перца вынимаем сердцевину. Нарезаем их кубиками, морковь режем соломкой, а капусту разбираем на соцветия.
2. На разогретой сковороде с маслом обжариваем лучок и морковку, добавляем к ним кабачки и вместе обжариваем, затем высыпаем помидоры и жарим до их мягкости.
3. Все овощи выкладываем со сковороды в казанок, далее туда отправляем остальные овощи и тушим до готовности, солим.
4. Подаем блюдо как горячим, так и холодным, сверху можно посыпать рубленой зеленью.

Рекомендации для вас

Комментарии 13

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Брокколи с грибами! Такое интересное блюдо. Вот как раз осенью и есть повод приготовить такое же самое.

Овощное рагу люблю из любых ингредиентов. С грибами не пробовала.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю