Овощное рагу с куриными желудками в мультиварке
Купила куриные желудки и стала думать, как приготовить. Просто потушить как-то привычно.
И решила приготовить рагу с куриными желудками. Желудки – это вкусная вещь, в семье их любят.
Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить овощное рагу с куриными желудками в мультиварке, вам понадобится:
- желудки куриные – 500 г
- лук репчатый – 150 г
- морковь – 150 г
- перец болгарский – 1 шт.
- капуста – 500 г
- петрушка – 1 пучок
- масло растительное – 30 г
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- вода – 0,5 мультистакана
Как приготовить овощное рагу с куриными желудками в мультиварке.
Собираем все продукты. Моем желудки и кладем на дно мултиварки, заливаем воду и масло.
Лук режем на большие квадраты – и в чашу мультиварки. Капусту режем тоже крупно – и тоже туда, перец на небольшие квадраты – и тоже в чашу, морковь натереть на крупной терке – и все засыпать сверху, не мешаем. Готовим в режиме “тушение” один час. После сигнала добавляем нарезанную петрушку, солим и перчим, перемешаем и потушить 5-10 минут и еще один час на подогреве. Потом можно подать к столу.
Лук режем на большие квадраты – и в чашу мультиварки. Капусту режем тоже крупно – и тоже туда, перец на небольшие квадраты – и тоже в чашу, морковь натереть на крупной терке – и все засыпать сверху, не мешаем. Готовим в режиме “тушение” один час. После сигнала добавляем нарезанную петрушку, солим и перчим, перемешаем и потушить 5-10 минут и еще один час на подогреве. Потом можно подать к столу.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 8
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Какая вкуснотища,а какой яркий цвет!Не пробовала ещё готовить с желудками,наверняка-это очень вкусно и сытно.Спасибо за идею,хорошее блюдо для разнообразия!
Знакома с этим блюдом. Готовлю частенько. Правда смешиваю и куриные, и утиные, и гусиные желудочки.А чаще всего смешиваю и печень, и желудочек, и сердце. Вкусно получается, особенно если лука да моркови побольше.
Светлана а я вот все по отдельности готовлю.Вот это что смешивают слышала даже один раз у кого то пробовала понравилась а вот сама никак не попробую приготовить нужно будет когда нибудь рискнуть.
Очень люблю куриные желудки в супе, тушеные, жареные и т.д. Это блюдо, видно, сразу также вкусно, выглядит очень аппетитно.
Блюдо замечательное. Готовлю частенько бывает вместо желудков добавляю говядину.
Ну очень аппетитно, отличный рецептик.
Редко готовлю куриные желудки, этот вариант попробую.
Готовлю подобные блюда – очень нравится.