Идея такого легкого овощного салата из ананаса возникла при наличии ананаса в доме. Из ананаса многие привыкли готовить что–то сладкое, например, торт Панчо с ананасами или тирамису с ананасами. Многие уже знают, насколько оригинально смотрятся отбивные с ананасом. Но мне захотелось приготовить салат из ананаса и добавить к нему свежие овощи – болгарский перец и китайскую капусту. Заправить решила салат оливковым маслом. Получается довольно вкусно, полезно и необычно.
Салат такой советую всем приготовить, к тому же, ананас имеет немало полезных свойств: он способствует очищению, улучшению зрения, препятствует старению организма.