Кулинарный рецепт Овощной салат с капустой и помидорами

Овощной салат с капустой и помидорами
Отличный вариант овощного легкого салатика в любое время суток! Готовится быстро, получается очень вкусно!

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 110 ккал

Чтобы приготовить овощной салат с капустой и помидорами, вам понадобится:
капуста белокочанная — 200-300 г
помидор — 2 шт.
лук красный — 1 шт.
укроп — 0,5 пучка
лук зеленый — 0,5 пучка
соль – по вкусу
перец — по вкус
сметана (йогурт) — 2-3 ст.л.
помидоры вяленые — 1-2 шт.

Как приготовить овощной салат с капустой и помидорами.

1. Подготовим все ингредиенты. Тщательно промоем.
2. Капусту нашинкуем тонко (я это сделала специальным ножом).
3. Помидоры очищаем, нарезаем дольками небольшими.
4. Лук нарезаем очень тонкими полукольцами.
5. Зелень мелко нарезаем.
6. Все нарезанные овощи и зелень перекладываем в миску глубокую, добавляем соль, перец и сметану (йогурт). Перемешиваем аккуратно, но тщательно.
7. Перекладываем салат по порциям. Вяленые помидоры нарезаем крупной соломкой и выкладываем по кругу на готовый салат.
Сразу подаем.

Овощной салат с капустой и помидорами

Приятного здорового аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Лёля
Рецепт опубликован 10.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Овощной салат с капустой и помидорами
  1. Простой салат с пикантной добавкой – вялеными помидорами. Вкусное дополнение.

  2. Ага, понятно. В этом салате получаются свежие и вяленные помидоры. Состав неплохой. Естественно, будет вкусно.

  3. Очень вкусный салатик, выглядит аппетитно.

  4. С вялеными не пробовал, а без них весь август так готовим.


X