Кулинарный рецепт Салат из моркови и грецких орехов

Рецепт салата из моркови и грецких орехов
Западный вариант легенды о Спасе Нерукотворном гласит, что на Голгофу Христа сопровождала благочестивая Вероника. Она же и подала ему ткань – вытереть кровь и пот с лица. Изображение лика осталось на ткани.
Хотя в день Спаса Нерукотворного уже можно есть мясо, молоко и яйца, давайте приготовим постный салат. Если раздумываете о диетических блюдах или хотите похудеть – салат из моркови и грецких орехов для вас.
Кстати, вы в курсе, чем отличаются кабачки от цуккини? Я уже знаю. У светлых кабачков более нежный вкус. Если срывать их длиной 10-12 см, то можно есть сырыми. Очень полезно, может, слегка непривычно, но в салате вкусно. У цуккини вкус более полный, кабачковый. Но их тоже нужно есть, пока семена мелкие, мягкие.

Для того чтобы приготовить салат из моркови, кабачка и орехов, вам потребуются:
• Светлый кабачок длиной 10-12 см – 1 шт.
• Морковь крупная – 1 шт.
• Орехи очищенные – 1 горсть
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Сок лимонный и сок апельсиновый – по 1 ст. ложке
• Горчица – 1 капля
• Соль – щепотка

Как приготовить салат из моркови, кабачка и орехов:
1.Измельченные орехи прогрейте на сухой сковороде 1 мин.
2.Натрите на крупной терке морковь и кабачок, смешайте их с орехами.
3.Соедините растительное масло, лимонный и апельсиновый соки, каплю горчицы. Добавьте в кабачковый салат.

Его очень рекомендуют женщинам со вторым типом фигуры. Это когда все на месте и в порядке, а живот, зараза, присутствует. Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат из моркови и грецких орехов
  1. Вкусно, когда в такое сочетание продуктов немного чесночка добавить! На любителя конечно и по ситуации :)

  2. ESHE VKUSNEE BUDET ESLI DOBAVLYAT 1S.l. mandarinogo soka

  3. Елена и Зина – конечно, по ситуации и на любителя можно добавлять и добавлять. А с мандариновым соком вообще оригинальный вариант. С чесноком я пробовала, а с мандариновым соком – нет. И кто мне мешает попробовать? Иду за мандаринами.

  4. Вкусненько! Летний такой салатик, легкий и к шашлычку подойдет!

  5. Спасибо! Ой, как открыточка на меня похожа…

  6. Просто и вкусно. Замечательный салат.


X