Паровые котлетки из говядины
Паровые котлетки из говядины всегда получаются мягкими, нежными, сочными и никогда не пригорят! Их можно детям и тем, кто на диете. Предлагаю приготовить это блюдо из говяжьего фарша.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить паровые котлетки из говядины, вам понадобится:
- фарш говяжий – 300 г
- зелень – 0,5 пучка
- яйцо – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- масло растительное – 2 ч.л.
- соль – по вкусу
- перец молотый – по вкусу
Как приготовить паровые котлетки из говядины
Шаг № 1:
Репчатый лук измельчить и спассеровать на небольшом количестве масла. При пассеровке можно добавить немного воды, чтобы смягчить лук.
Шаг № 2:
Смешать говяжий фарш, измельченную зелень (укроп и петрушку), спассерованный лук, соль и перец по вкусу. Добавить яйцо и перемешать. Слепить котлетки и выложить на решетку пароварки. В чашу мультиварки налить воду.
Шаг № 3:
Готовить котлеты на пару, выбрав программу Пароварка. Котлеты будут готовы примерно через 30 минут.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 13
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Паровые котлетки люблю , блюдо полезное и вкусное
На пару очень полезные котлетки получаются.
Блюдо полезное и взрослым, и детям! Благодарю, в закладки. Я лук обычно в фарш не кладу- чеснок больше нравится:)и паприка, но это на любителя)