Кулинарный рецепт Печенье Трюфели

Печенье Трюфели
Рецепт этого печенья — своеобразная палочка-выручалочка, если хочется сладкого, а продуктов маловато. Все ингредиенты дома есть всегда, а замесить тесто и отправить печенье в духовку можно за считанные минуты. Правда, есть и минус у этого печенья — заканчивается слишком быстро.
А оформление печенья в виде трюфелей смотрится празднично в домашней обстановке.

Количество порций: 20 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал / 1 шт.

Чтобы приготовить печенье Трюфели, вам понадобится:
яйцо — 3 шт.
маргарин — 250 г
мука — 3-4 ст.
сахарная пудра — 1 ст.
какао — 1 ч.л.

Как приготовить печенье Трюфели.

1. Яйца отварить, очистить и отделить желтки от белков. Белки не понадобятся. Желтки мелко покрошить.
2. В миске размять вилкой размягченный маргарин.
3. К маргарину добавить вареные желтки и перемешать.
4. Затем добавить муку, чтобы получилось эластичное тесто и не прилипало к рукам.
5. Из теста сформировать печенье в виде трюфелей.
6. Выложить печенье на пергамент и выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
7. Для украшения соединить сахарную пудру и какао, перемешать.
8. Горячее печенье обвалять в сухой смеси.
9. Поставить в холодное место на 2-3 часа.

Печенье Трюфели

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олеся
Рецепт опубликован 11.03.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Печенье Трюфели
  1. Как интересно. Визуально это печенье, действительно, похоже на конфеты трюфель, а по вкусу оно, наверное, самое настоящее песочное? а не похоже ли оно на шукер-чурек? как я его любила в детстве, а потом оно пропало из продажи.

  2. Где то я про это печенье слышал, и и только хорошее приготовлю и попробую.

  3. Да, интересный рецепт. Что важно не затратный и в продуктах и во времени. Выглядит вкусно!!!

  4. Очень простой рецепт из доступных ингредиентов, а результат радует глаз. Действительно как будто большие конфеты Approve

  5. Для меня в диковинку: печенье из теста с вареными желтками Amazed

  6. Вкусное печенье – спасибо за рецептик.

  7. Все так просто. А на самом деле получилось очень даже необычное на вид и вкусное печенье.


X