Вкусное, ароматное, рассыпчатое печенье. Понравится и детям, и взрослым.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 420 ккал / 100 г
масло сливочное – 200 г
мука – 400 г
яйцо – 2 шт.
сахар – 1 ст.
соль – щепотка
сода – 0,5 ч.л.
какао – 3 ст.л.
Яйца вбить в миску, взбить до однородности.
Добавить сахарный песок, щепотку соли,
продолжать взбивать, пока сахар не растворится.
К муке добавить сливочное масло и перетереть до состояния крошки.
Соединить яичную массу с масляной крошкой, добавить гашёную соду.
Вымесить тесто. Разделить его на две части.
В одну добавит какао. Хорошо вымесить.
Оба теста убрать в холодильник на 20 минут.
Раскатать тесто на два одинаковых прямоугольника.
Один прямоугольник наложить на другой. Скатать в рулет. Нарезать рулет на приблизительно одинаковые кругляшки.
Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить печенье.
Выпекаем печенье при 180 градусов 25 минут.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 21.11.2015
Отправка данных
Хороший рецепт домашнего печенья!!!