1001 EDA

Песочная плетенка с яблоками

Песочная плетенка с яблоками

Любимый пирог еще со времен моего детства по маминому рецепту был испечен нами в новогодние каникулы. И сразу исчез за вечерним чаепитием в кругу семьи и за приятной беседой. Делюсь рецептом песочной плетенки с яблоками.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить песочную плетенку с яблоками, вам понадобится:

Как приготовить песочную плетенку с яблоками

Шаг № 1:
Песочная плетенка с яблоками
Вбиваем в миску яйца (1 целое + половинку, вторая половинка яйца нам пригодится для смазывания пирога). Ко взбитым яйцам добавляем сахар, растираем массу, добавляем размягченный маргарин и сметану, тщательно перемешиваем. Добавляем соду, гашеную уксусом. Всыпаем муку, замешиваем мягкое эластичное тесто. Тесто кладем в пакетик и убираем на час в холодильник.
Тем временем готовим яблочную начинку. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, нарезаем их на маленькие кусочки. Помещаем в металлическую миску, добавляем сахар, вливаем немного воды, тушим яблоки до прозрачности. Выключаем огонь, добавляем корицу, перемешиваем и остужаем начинку.
Тесто разрезаем на кусочки. Один побольше раскатываем в пласт, который будет основой пирога.
Шаг № 2:
Песочная плетенка с яблоками
Из других делаем косичку и решетку на пирог. Смазываем взбитым яйцом.
Шаг № 3:
Песочная плетенка с яблоками
Выпекаем песочную плетенку с яблоками в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов.

Рекомендации для вас

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Красивый пирог! А выпечка с яблоками всегда вкусная)

1 2


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю